老爷子隔三差五就来一趟云兮别院,混得不是一般熟,就连上菜的小伙都混了个脸熟:“这是飞龙汤,用的也是咱江城龙鹰山上面放养的山鸡。”
历史上的名菜龙飞汤用的可是榛鸡做汤底,汤中不用放任何调料,原汁原味,肉质鲜美,并且还营养丰富。
如今榛鸡作为国家一级保护动物,有钱也吃不到的那种,云兮别院的大厨便做了改良版的龙飞汤,用放养的山鸡做汤底。
可以说是照猫画虎,好在味道还不赖,鲜香鲜香的,别是一番滋味。
“婠婠先喝汤垫垫肚子,才能吃肉。”沈尉迟盛了一碗汤放在叶婠婠面前,小姑娘也不知道多少天没吃饭了,肚子饿得咕咕直叫。
叶婠婠咽了一嘴口水,艰难的将自己的眼睛从东坡肉上移开,乖巧的端起碗一饮而尽,砸吧着小嘴道:“哥哥,我喝完了。”
沈尉迟看着那一滴不剩的汤碗嘴角直抽抽,小姑娘许是饿傻了,竟然感觉不到烫,放弃了想要再让人喝一碗的想法,一连夹了三坨肉放进她的碗碟中。
叶婠婠迫不及待的夹起一坨塞进她的樱桃小口,嚼了两下双眼蹭的一下顿时就亮了起来,圆溜溜的鹅蛋脸别提多可爱。
“……怎么样,好吃吧。”
老爷子眯着眼睛也是一脸享受,要说这云溪别院啊他最好的就是这一口东坡肉,入口香糯,肥而不腻,带有一股淡淡的酒香。
再配上一碗这里的蒸米,那叫一个人间美味。
叶婠婠小鸡啄米般的点点头,嘴里塞着肉含糊不清:“好吃好吃……”
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