郑合闻言大喜，起身行礼，“赴汤蹈火，在所不辞。”
李凤梧挥手示意他坐下，“具体操作事宜我们今天慢慢细谈，但先要明确一个大的方针，这个酒楼以及之后的分店生意，所带来的盈利，除去成本之外的净利润，你我四六分成，你四我六。”
郑合犹豫了下，“不敢据此厚报，愿三七分。”
李凤梧忍不住在心里赞道，是个懂得分寸知道进退的人，不过也不能寒了他的心，而且还得收买他的心，“也别和我争了，就这么定下来，你值得这种厚报，毕竟这是你用命从海外带回来的东西，没有它一切事情都免谈。”
郑合心中大为感动。
暗暗打定主意，今后将唯小官人是从。
李凤梧对朱唤儿说道：“去取笔墨和宣纸，我得和郑合立个凭据。”
朱唤儿取来笔墨，写好凭据好，李凤梧盖上私章，郑合盖上了手印，两人各执一份。
待这些事情处理好。
李凤梧说道：“你父母那边，在雅州并无什么事情，况且现在正是辣椒种植的时间，你若是回一趟雅州，恐怕时间来不及，所以大概要委屈你了。”
郑合立即道：“父母安好，我就放心了，小官人放心。”
李凤梧点头，“那我们来谈谈细节，如何种植辣椒，以及其后的诸多事情。”
要开创川菜这个菜系，从辣椒种植到菜品的出笼，都不是一时三刻可以谈完的事情，仅是辣椒种植的技术和规划，就不是一上午可以谈完的。
李凤梧虽然不是很懂农业，但种植辣椒的技术要求不高，又不是大棚种植，普通的农业常识足以胜任。
谈至半晌。
李凤梧忽然止声，“说了这么多，还没让你见识一下。”
郑合愕然，不懂小官人的意思。
李凤梧问道：“那三斤干辣椒和辣椒种子你放于何处？”
如果对李凤梧不信任，郑合绝对不会说出放在何处，因为若是遇到黑心的人，很可能拿到辣椒之后就过河拆桥甚至杀人灭口。
以李家小官人如今的权势，要杀了郑合灭口，真可以不留丝毫后患。
但郑合知晓，李家小官人绝对不是这样的人。
道：“我返回建康后，就将它们放在了好友齐承处。”
李凤梧点点头，“这种重要的东西，你要贴身看管，下午我让李伯去白桥附近为你买个小院子，你住进去，作为未来的厨中圣贤，这点待遇还是当得起的，那些东西你都要贴身看管。”
郑合越发感动。
李凤梧又道：“另外，现在让巨鹿过去取将干辣椒过来。”
郑合有些不解。
李凤梧笑道：“中午你就别走了，尝尝我的手艺，你也可以见识一下辣椒的魅力所在——当然，你也得跟着我，学习怎么使用辣椒。”
郑合点头，“好的，凭小官人吩咐。”
指使李巨鹿去了琼绾道场后，李凤梧继续和郑合详谈。
从辣椒种植到酒楼开业，一应事宜都在讨论之中。
小半个时辰后，李巨鹿提了干辣椒回来。