一连几日,苏婉出入各酒楼,对菜色都不满意,提出不少烹饪缺陷,只是多半连大厨的影子都没有见,被那掌柜的胡乱糊弄了过去。
这日苏婉挑中皇城中最大的酒楼,一进门店小二甩着抹上来,赔笑询问:“三位快请进,咱大厅还是包厢啊。”
“为我家夫...小姐备一个雅间。”
子言淡然开口,随即示意苏婉:“小姐,此处人多眼杂,我们还是去包厢吧。”
“嗯。”
苏婉点头,抬步走上二楼。
进了雅间打量一番,装饰确实雅致,上的茶水也是助开胃的果茶。
“将你们厨子最拿手的几道菜都给我一份。”
苏婉吩咐小二,随即又示意两个丫鬟:“坐下,一起吃。”
拍了拍身侧,然而两个丫鬟却是连动也不敢动。
眼睛一转,苏婉加重了语气:“本王妃命令你们坐下陪我一起吃。”
两个丫鬟忐忑对望一眼,只得坐下。
都出来混几天每天都需要她命令才能坐下。
苏婉眸色满意,这时也有第一道菜上来。
富贵花开,说白了也就是被花装饰过的四喜丸子。
苏婉夹了一点放入口中,色香味都不错,只是欠缺了些嚼劲,火候没把握好。
接着第二道菜,翡翠白玉汤,用老火煨的高汤浇在嫩嫩的白菜上,不见肉却浓香四溢。
只是高汤不够清澈,作为一个特级营养师来说,这道菜,不过关。
剩下四道也一样挑出了错处,苏婉不禁有些失望,这古代的顶尖大厨若是这种水平,那着实是有些可惜。
待吃的差不多了,小二上了香茶,见苏婉面上不满意当即弯着腰询问:“这位小姐,莫非是饭菜不合胃口?”
“这丸子火候不够,这翡翠高汤程序不对,这肉虽然凑合但是摆盘却过随意......”
苏婉也不客气的一个个说出毛病,那小二偷偷打量着她,见她穿着不俗又带着丫鬟,也不像是要吃霸王餐的。
顿时应了一声,赔笑道:“客人稍等,小的去将叫掌柜的。”
在皇城做生意那都得小心翼翼,苏婉明显是不满意,小二不敢耽搁去请了掌柜的
继而掌柜的还没到,反倒是大操着勺子厨兴冲冲的到了,一身的彪子肉,看着十分雄壮。
见苏婉年纪不大,便就嚷嚷开来:“就是你说的我菜做的不好?你懂什么叫做厨艺,竟然挑我的错处。”
被吼的耳膜痛,苏婉无奈解释:“既然说了你的错处,那你便虚心接受,改进改进不是更好。”
那厨子见饭菜都未动多少,以为苏婉只是来砸场子的当即怒斥道:“赶紧结账离开,不然别怪我不客气。”
说着扎着架势,那雄厚的身板吓得苏婉身子都不禁颤了颤
当即站起身来,往两个丫鬟身边靠了靠:“你这人不接受批评可不行。”
“滚~”
大厨一声怒吼,整个包厢都好像抖了抖。
苏婉掏了掏耳朵,轻笑开口:“我给你建议你不听,那这饭钱我可不会付的。”
身后传来一声轻笑,走进一俊逸男子。
“这位姑娘的账就免了吧。”
苏婉只是看了他一眼,便就摇头:“不用你付,他若是不换一桌,我是不会给钱的。”
那厨子莫名弱了气势,对着男子恭敬的喊了一声公子。
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