因为已经有了店面,装修也都准备差不多了,剩下的叶萧就抓紧时间把各项事情快速整顿出来。
比如学校里面有专门给学生申请创业的扶持,但是因为他这边没有在学校附近,所以学校也给不了他什么好的帮助,程琳帮他把经营许可证,以及还有不少的其他证件都用学校的名义走流程申请下来。
这样速度就快了很多,还避免了很多的麻烦,毕竟在校学生创业,各个部门也是要给一定的优先的。
叶萧也是觉得,有程琳帮忙,什么事情都快了很多,同时他还经常拉着猴子去到处转转,采购之类的这方面,猴子绝对比自己厉害的多。
到了专门的饭店家具城这边,猴子指了指专门用来吃火锅的桌子:“这种就比较好,你这前期是不可能装修成气管的连通模式,那只能是用煤气罐了。”
叶萧围着这张桌子看了半天,猴子还介绍好一阵:“这种桌子最多可以坐八个人,一般六个人都不错了,下面这个柜子正好可以放煤气罐,上面是专门的煤气灶,虽然这种在我们当地还算是有市场,其实在其他地方都已经过时了。”
叶萧也觉得的确是不好看,他记得上辈子吃火锅,桌子下面可没这大箱子,都是桌子上有开关的,经过他的描述,猴子嘿嘿笑笑:“你说的那种,就是必须把整个店面都要装修成气管连通的天然气,当然了这种装修非常的消耗大,估计你现在也玩不起来,没个十万八万的想都不要想,现在这种桌子就很不错,老板报价才三百块钱,如果在算上煤气灶,煤气炉,差不多四百块钱能拿下来。”
“只要是做好防护,让服务员好好的盯着点,问题不大,当然了最安全的其实还是电动的,不但是桌子省事,也非常的安全,但是电动的装修方面也是需要装修好的,特别是电路方面,这就需要把你那店面,全部的从新装修了。”
叶萧一阵的头大,他当然是知道用电路的话,应该是省事很多,但是现在这个时代,几乎都是还是用煤气罐的,用全面电路的,应该少很多。
只要是服务员多招募一些,不让客人碰到煤气灶,专门让服务员管理好,问题还是不大的。
前期是需要大量租金的,他现在唯一的区别就是资金很少。
猴子也专门去叶萧的店里面看过,他对叶萧的那种透明厨房模式非常感兴趣,作为一个火锅世家,自然是可以看得出来,如果说是透明厨房,会对生意有多少的提升。
“按照你那店里面的情况,我建议,楼下就三十张桌子,非常的不错,还是这种长方形的,尽量是六人桌子,如果是六人以上的,可以让他们去包房。”
“而楼上,建议十几张桌子就可以了,你设定的五个包房也非常的不错,关键是你那装修队是真便宜啊,一共才八万块钱,那老板和你是亲戚?”
说着说着又八卦上了,叶萧不可能告诉给他,那是程琳的面子才那么低的装修价格。
随便转移话题之后,叶萧觉得让猴子来做个顾问,花五千块钱还不错,虽然这小子很爱钱,但是他不会坑自己,还是有足够的义气的。
先订购四十五套大厅餐桌,让老板自带上去煤气灶,这样下来,小两万的资金搭进去了,还有五张大桌子。
全部算下来,叶萧一阵的肉疼,好在自己还能够承受的住。