这下可真是吹弹可破了,只是皮儿这么薄不说能不能用水清洗表皮了,就是采摘和运输的过程也会很困难,尤其是运输几乎是不用想了,就连挤压一下都会破皮,就更不用说还要经历颠簸了,恐怕没走出多远就已经压出一地的葡萄汁了。
“看来这精华真的是要慎用啊,下回的稀释剂量怕不是还要增加个几倍。”
秦月夕叹了口气,看着手上已经干涸的汁液,黏黏的,搓几下手指也搓不掉,不过那颜色若是拿来染指甲倒是很好看,比凤仙花瓣染出来的颜色自然多了。
她原本还想稍微将手里的葡萄粒儿擦拭一下,可是刚才一下没怎么用力就捏破了葡萄皮,她还是放弃了这个念头。
直接将果实扔进嘴里,秦月夕只是用牙轻轻一咬,一股丰沛香甜的果汁就盈满口腔,每个味蕾都被异常清甜甘醇的味道所抚慰着,那一瞬间她仿佛是喝到了最顶级的葡萄汁一般,甚至忍不住闭上了眼睛去细细回味着。
饱满的果肉仿佛已经全部化成汁液顺着喉管流进胃里,更妙的是里面居然还是没有籽的。
这样的葡萄是最适合酿成葡萄酒了,甚至都可以省去过滤杂质的过程,直接将葡萄捣碎后封桶窖藏,然后就等着时间到了开封就好。
秦月夕已经可以想象得到,若是这样的葡萄酒一经问世,会引起怎么样的追捧狂潮。
葡萄酒助消化、杀菌、利尿,能软化血管防止心血管疾病的产生,还可以促进新陈代谢,起到补血活血的功效,甚至其中含有的糖、氨基酸、维生素和矿物质都是人体必不可少的营养素,长期饮用能达到美容养颜、延缓衰老的功效。
尤其这最后一点,简直能让女人为之疯狂,这也是秦月夕急着用灵泉水催熟葡萄的原因,就是要在原本葡萄酒的基础上提升其功效,将葡萄酒“养生酒”、“美容酒”的美名做到实至名归。
她使用特殊的夹子将所有通过灵泉水精华催生出来的葡萄都摘下,在水里浸泡一下捞出控干,随即放进事先准备好的盆子里全部压碎,加入少量酒曲,没有放糖,随后全部倒入一个特制的木桶中封存。
原本制作葡萄酒的时候是应该放糖的,但被精华改造过的葡萄已经甜度爆表,再加糖就会显得齁人了。
之后就是每隔一天过滤一次,最后将过滤出的汁液装进木桶,加白酒,等待最后的发酵。
八九月份的天气需要二十天左右能发酵好,天气越冷则需要的时间越久,而且天气冷会导致发酵不完全,出酒量少不说,味道也不会很好。
这也是秦月夕会选择提前催熟葡萄的原因,如今气温回暖,眼见着就要入夏了,正好可以加快葡萄酒的发酵速度,将出酒的时长大大缩短。
等她做好这一切之后,用普通灵泉水催熟的葡萄也成熟了,虽然比起另一组实验品来说时间要慢了许多,可是比起正常的生长速度来说,那简直就是让人匪夷所思的速度了。
从开花的状态浇水,到现在果实完全成熟,甚至连两个时辰都不到。
而秦月夕已经通过对时间的换算,将她所需要的数据计算出来了。
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