挂糊！调制酱料！
葱、姜、蒜、八角、茴香……
顾厨天女三花一样，将那些酱料的粉末撒到空中，刚撒出去的时候，面积很大，但覆盖半张案台，但落下来的时候，粉末中的粉尘被吹走，只留下了颗粒。
颗粒落在腌制鹅掌的盆里，顾厨早已带上手套，插进去一搅……
霎时间，香味弥漫！
不错！
还没有上火，香味就已经出来了。
但现在的香味，是那种“生香料味”，而不是被火烹饪以后食物的“熟香”。
不过，能做到这一步已经非常难得了，普通人腌制酱料，那都是料酒生姜味，但是顾厨研制出来的，是那种混合的味道，调料之间的刺鼻气息完美融合，被稀释，闻起来不仅不刺鼻，反而非常舒服，有一种淡淡的沁人心脾的感觉。
“好！顾厨！了不起！”
“这太厉害了这个！好家伙！跟艺术似得！”
“真不愧是顾厨啊！那小子怎么跟顾厨斗？”
“哼，他输定了，你看他那挫样， 到现在连香菇都没切好呢，竟然也敢来挑战！呵呵！笑死个人。”
周围的经理、老板、员工、厨师们纷纷叫好，有的甚至都忍不住为顾厨鼓起掌来！
别说他们了！
就连宋平安，此刻也不由动容！
这个顾厨，那厨艺绝对是没话说的。
可惜的是，他遇到了自己！
凡人终究是凡人，怎么能跟神仙比呢？
输的一定是他！
宋平安不慌不忙的从口袋里掏出了几片香菇，继续切着。
“尼玛！他口袋里竟然装了一盘香菇青菜？”
“人才啊！这玩意还有装在裤兜里的？”
“他这是什么清奇脑回路啊！”
……
那边，顾厨已经将鹅掌腌制好了，此时锅里的油温已热，顾厨手速飞快，趁那锅油不注意，将鹅掌一一扔下。
连一滴油花儿都没溅出来！
没有二三十年的功力，是根本不可能做到这一点的！
当年学活的时候，那可没被油少烫过。
直到这时，宋平安才刚刚切好一盘香菇青菜，端着朝炉灶走去！
“不好意思，请问……这个炉子怎么开火啊？”
全场寂静三秒后！
“哈哈哈哈……”
“不是吧！连开火都不会？”
“哈哈哈……我说小伙子，你不行就别装啊！你来这里逞什么强啊你！胳膊不想要了是吧？”
“这究竟哪里来的傻逼？顾厨怎么会答应跟一个傻逼比赛呢？”
看到这里，王明辉更加感兴趣了。
他抱着膀子，跟周围其他酒店的老板、厨师长站在一块，一脸好奇。
他想知道，宋平安这家伙究竟想搞什么？
他什么都不会，是哪来的勇气来挑战顾厨的？
“好了好了好了，不用比了！你这家伙纯粹是来捣蛋！滚吧！”张厨叫停比赛，不耐烦的指着宋平安。
周围众人也跟着应声。