古人都说猫狗、小孩更容易见到鬼魂，陆圆虽然不相信世间有鬼魂的存在，但他相信祖宗有灵这回事。
“那就改成烧笋鹅鸡，祖宗还跟你说了什么，现在趁着有空隙时间，快跟为父说仔细一些。”
陆阿灼见伙夫都在忙碌，显然无暇顾及他们的谈话，便将海棠酥荷花酥全说了出来，听得陆圆是大感惊奇。
“书上没有记载这道糕点，祖宗当时为什么就给漏下了！”陆圆心痛不已，“可惜了陆家，若是有这些糕点食谱，何愁没有一个陆记百年老字号的存在。”
一个模模糊糊的想法浮现在脑中。
陆圆如今想着便是先度过今天的难关，其他的等以后再考虑，很快的，他听从了陆阿灼的提议，中午筵席的糕点就做荷花酥，黄油便由陆阿灼去准备。
厨房有条不紊进行着，冷碟的菜肴每年都是这些菜谱，伙夫也能准备一二道，陆阿灼没麻烦别人，自己出去提牛乳，那管库房的见了她，吹胡子瞪眼的，只说了需要掌柜同意才能取走牛乳。
陆阿灼倒是稀奇了，问他：“以前我过来，只需要报上我爹的名字就能取走食材，怎么今天就要告知给掌柜？分明就是你在刁难我。”
那是一个留着八字胡的中年男子，姓程，名大纪，是程家的宗族，听到陆阿灼的话，冷笑了出来，摸了摸小胡子：“仙客来如今又不是只有你爹会做窝丝糖。
以前是缺不了你爹的厨艺，掌柜的睁一只眼闭一只眼，如今哪里肯再让你陆家给占便宜了，我呸，也不看看你一年吃掉了仙客来多少饭菜，壮得跟头牛似的。”
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