想通后便挥手让饴糖离开，道是：“罢了，罢了，男女私情的事我就当做不知情，只要她能好好教会那五十个厨子，私底下怎么见面你也不管了，好好伺候她便是。”
过了一刻钟，饴糖回来给陆阿灼传达信儿：“甯公公晚上要宴请韩大舍，让姑娘多备一席面。”
陆阿灼见她毫无拘谨且神情一派悠闲放松，笑问：“甯公公说些什么了，看把你乐的跟个猴儿似的。”
饴糖抿唇偷笑，“好事呢，甯公公对姑娘十分好说话，唯一的要求便是教会那五十个厨子。”
陆阿灼失笑。
“这年头都讲究个资格，那些厨艺上佳的厨子首要的出路便是进了王府寻个安身立命之地，至于收徒弟这事根本不在他们的人生规划中，即便入了府也得防着别人偷学手艺。
也就我好说话了，让教几个就教几个，完全没有说过个不字，想来甯公公应是看重了我这点好，也才会对我好说话。”
饴糖细细思索，竟觉得十分有道理。
傍晚忙完了筵席，陆阿灼回到城西小院，一番盥洗后，就来到小书房，饴糖掌灯，她则是在灯下将今天所做的二十四道菜谱仔细记录了下来。
她写完一张，饴糖便按顺序给放好。
写完后，陆阿灼又领了几张纸出来，小心地书写上了封面。
饴糖问她：“姑娘是在写明天的份额吗，我看天色已晚，明早又要早起，何不等明晚再来记录？”
陆阿灼吹干了封面，递给了饴糖看，笑：“你下午说了，甯公公对我十分好说话，我想着既然如此，我也送他一份礼物，方可不辜负他的一份好心。”
定睛一看，纸面上书写了几个大字：《豆腐的一百种做法》。
饴糖顿时瞪大眼睛，再次感受到了陆阿灼的强大，“姑娘完全可以开酒楼了，菜单是三个月都不带重复的。”
“这确实是我的心愿，但我一没本钱二没靠山，也只能是在梦里筹划筹划。”
饴糖想起了素日所见，说道：“姑娘顾虑的极是，咱们城西有两座衙门，天天有人递诉讼，每一回都要请差役喝酒吃饭，衙里的人可将城西周遭的食肆酒楼全吃了个遍。遇到那赊欠的，食肆就亏本了。”
“那打官司极为费钱，想来赊欠的居多，如食肆若是没有靠山，钱也很难讨得回来，最后还得花钱雇佣打手，真是吃力不讨好。”
说起打手的事迹来，饴糖便提到了街坊的传闻，“听人说，有一种打手十分可怖，号称是‘阎王要人三更死绝不留人到五更’。
有雇佣这类打手的主顾，就要求人在七天后死，被打的人一开始是没有感觉的，谁知七天后还真的就死了。”
陆阿灼点了点头，不觉得惊奇，因为原书中也有提及，程亘认识的三教九流就有这样的打手。
那才是真的“金刚”，十分吓人，时间拿捏得准，七天后、一个月后、甚至还有一年后才发作，就连仵作也很难验出真相来。
偏生这类人又喜欢妆做戏里的武打，行踪不定，官府想拿人也没个头绪。
两人再说了一会儿话便吹灯休息。
接下去便是日复一日的教厨生活，很快就到了七夕那一天。
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