这样唐婉清就可以轻松一些。
“老板娘,这个是什么?”
“这个是魔芋豆腐,这些魔芋豆腐都是煮好的,只要拌上我们家特制的拌料,就会是一道特别好吃的凉拌魔芋豆腐。”
唐婉清一边炒着田螺,一边解释。
她和宋元绍都带着白色的口罩,口罩蒙住了他们的半张脸。因为他们对着食物,经常要跟人说话,戴着口罩,可以避免口水喷在食物上,看着都会让人觉得卫生一些。
“魔芋豆腐?”
“是的!”
排在最前面的妇人,一脸疑惑,“我可从来没听说过什么魔芋豆腐,也没吃过。老板娘,那这个魔芋豆腐怎么卖呢?”
妇人不识字,所以尽管上面吊着竹牌子,她也不知道价格。
“这个凉拌魔芋豆腐和豆腐脑一样的价格,四文钱一碗。这个拿回去就是一道菜,特别的下饭。”
妇人实在是好奇,因为没有听说过什么魔芋豆腐,听说四文钱一碗,想着也不贵,买回去尝个鲜,还能当一道菜,很是合算。
“那给我来一碗。”
“好嘞!大嫂子你先等一下。”那妇人的年纪跟雷氏差不多,但唐婉清嘴甜,喊她一声大嫂子,立刻让妇人心花怒放。
正在排队试吃田螺的人,看着唐婉清很熟练的拌了一碗红油光亮的魔芋豆腐,就特别的感兴趣。
“老板娘,我们都没有吃过魔芋豆腐,也想买一碗尝一尝,可又怕味道不是自己喜欢的。
老板娘,能不能像这个炒田螺一样,你弄一盘出来,让我们尝一块?”
后面的人也跟着附和,“对呀对呀!让我们尝一块吧,小块一点也没事。只要好吃,我们都想买一碗回去给家里人尝一尝鲜。”
“是的!我也是这样想的。”
“我刚才就想这样说,可又怕老板娘亏本,没好意思提。”
唐婉清见大家这么热情,虽然有人是纯粹贪小便宜的,但做生意也没必要去计较这种。
“行呀!那大家先等一下。”
唐婉清舀了一些魔芋豆腐放在盆里,再往里面加了她已经调配好的凉拌酱,再抓了一把葱花,然后拌均匀,倒在盘子里。
小翠已经把那一盘凉拌魔芋豆腐接了过去,招呼着客人们试吃。
魔芋豆腐跟大家想象中的豆腐完全不同,他们平时吃的豆腐是滑嫩的,这个魔芋豆腐是Q弹的。
而且唐婉清做的凉拌酱特别香辣,撒上葱花,光是看着就特别好看,口感也特别好。
顿时,凉拌魔芋豆腐也热销了起来。
唐婉清已经空不出手来炒田螺,宋元绍取了围裙系上,“我来炒田螺吧。”
“啊?”唐婉清惊讶的看着宋元绍。
她从来不知道宋元绍还会做饭。
“不放心?”
“不!你来,我很放心!”唐婉清立刻摇头。
只要是做不到的事情,宋元绍不会主动提出,这一点,唐婉清还是很了解他的。
现在既然他提出要炒田螺,那他肯定是有把握的。
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