听到石半山的汇报，秦野有些愣然，随后苦笑着说道：“老村长还真狠呐，连自己都坑。”
关于养虾的事情秦野在石半山积极主动的汇报下多多少少有些了解，老村长那边明显还没有通知下去，等老村长这一番操作下来，加上30到50元一斤的收购价，估计这些村长有得忙活了。
“30到50一斤的小龙虾你们收购上来怎么赢利？”秦野问道，现在市场上的小龙虾普遍价位也就是30到50一斤，就算是加工成熟食也才卖60到80一斤，这还是质量和味道都比较好的，一些差一点的也就30到50一斤。
“秦总，我是这样想的，小龙虾收购上来的话，可能需要在秦家坳养一个月，这样虽然质量上会比秦家坳的小龙虾差一点，但总归是比其他地方养殖的小龙虾质量好。”石半山说道。
“你倒是会想办法，不过其他村的小龙虾质量我不敢保证，但凤凰村的质量还是能保证的，这样吧，你和老村长商量一下，承包一片地下来，用来做小龙虾的中转地，用秦家坳的活水喂养一个月，质量上应该能够跟得上去。”秦野说道，他现在的呼风唤雨的范围还不够大，无法遍及凤凰镇，就连凤凰村都还不能普及，所以他只能确保凤凰村的小龙虾的质量。
“谢谢秦总。”石半山偷偷捏了一把汗，毕竟这是先斩后奏的方法，要是秦野不同意的话，那就惨了。
“不过，你可要注意收购价格和售卖价格的区分。”秦野提醒道。
石半山神情一凝，说道：“这个是自然，收购价格的话，所有村庄的收购价格都会定制统一的标准，销售方面的话，也会根据小龙虾的质量进行合理调配，低中高档产品全部都会顾及的。”
见石半山这么考虑，秦野也就没有再多过问小龙虾的情况。
此时已经快接近十一点了，清洗小龙虾的体验活动差不多结束了，很多人都还感觉没有过瘾，略微失落的将手套清洗好，准备带回家去。
接下来，将会是更重要的烧火炒虾。
为了能够让大家都能同时吃上小龙虾，庞大海取消了一开始决定一锅一锅的手把手教导，那种方法只适合临时过来的散客，用在这个时候自然不是很合适。
于是，店子里的场面看起来就显得极为壮观了，不过不管是油盐辣椒蒜末都全部用小碟子装好，一桌放置一份，再配上一份已经翻炸成金黄色的二十斤小龙虾，所以真要操作起来的话，还是比较简单的。
等到每一桌都选好‘主厨’和‘伙夫’后，庞大海站在一边高喊：
“现在开始点火！”
院子内，每一桌指定的伙夫开始拿出打火机，将淋了柴油的木材点燃，放进灶里，又添置两块木柴进去。
洛熙开始一桌一桌的快速走动，顺便看看柴火，如果柴火不够旺的话，会挑选两根易燃的木柴扔进去，帮助顾客把火势提升起来。
走一圈，所有灶上的锅底差不多就开始发红了。
“现在开始倒油。”庞大海喊道。
每一桌旁边都有一碗调制好的混合油，冷油入锅，顿时整个院子都传来嗤嗤的炸裂声。
过了十几秒钟。