“好吧。”这是个人隐私,她没追根刨底,拉开一张座椅看着他道:“孟公子,我听伙计说,你找我?”
孟玉清慢条斯理的给她沏茶:“嗯,唐家的卤肉是打算让唐缙云主掌吗?好几次了,我都没瞧见你。”
“也不是,都是一家人,谁送都一样。对了,我想问问你,卤肉在酒楼的销量如何?”苏玉冰紧紧的捧着茶盏,没有喝水,她在等下文,她在紧张。
“销量一般般,我订的量有些大了,正想和你说下五天一送呢?”
“啊?”她刚抿了一口茶水,还来不及回味甘甜,就被呛了一口。
这下尴尬了,她原本还想卖配方呢?
真是乐极生悲。
然后孟玉清的下一句话,让她的心思又活络回来:“但是你改了店里的那几个招牌菜的做法,点的人超级多。”
“是吗?”她惊喜道。
“当然,这不我急着找你,想跟你买更多的菜谱。”
他的急切,让苏玉冰强忍住笑意:“不瞒公子,我这次来,特意是想找你合作的。”
孟玉清挥开手中的折扇,眼睛亮了亮。
他早就开始关注苏玉冰,对她的能力是不会质疑的。
看的出来她是个生意好手,如果这样的人能被他收在身边,助他一臂之力,那么他的商道将会平坦许多。
现在她主动说要合作,真让他惊喜万分呢?
“怎么个合作法?我想先听听。”他是商人,无利不商,亏本的买卖肯定不做。
苏玉冰自然知道这个理,抛出丰厚的条件:“孟公子,据我观察您在酒楼经营方面存在很多缺陷。
比如装潢,您的酒楼风格太过于文雅,不够开胃。
招牌菜不仅味道一般,也没什么特色。还有,菜谱可以丰富一点,比如酒水,点心,凉菜都应齐全……”
诱饵已经抛出,能不能合作,就看他自个琢磨了。
见她说的头头是道,孟玉清就像看到知己那般激动:“你说的有道理,继续……”
“如果孟公子相信我的话,我可以帮您重新打造别具风格的酒楼,从前期的装潢到开业的宣传,以及菜谱的选集。”
“这……”孟玉清有些犹豫,毕竟改风格是很冒风险的,再说这酒楼是老祖父留下的,大肆改动不太好吧。
“也不用大动,微动就好,毕竟底子在那,稍微修整就能大放光彩。如果公子同意我的加入,酒楼每个月的净收入我要二成。”
“二成?”孟玉清震惊的看着她。
这貌不惊人的小丫头,胃口倒是挺大的,他摸着茶盏的手有些颤抖,似乎难以抉择。
“孟公子,我的提议是在酒楼的纯收入,翻三倍的情况下提出的。如果经过我的整改,收益没有明显变化,你可以不用支付。”
苏玉冰见他神色微动,拿出昨晚熬夜画好的设计图递给他:“这是我给酒楼设计的装潢,以及桌椅的设计,还请您先过目。”