卤水香料配比配料:红谷米:150克栀子20克丁香10克香菜籽20克白蔻40克小茴香40克肉蔻40克八角60克砂仁40克甘草10克草蔻40克罗汉果1个山奈20克白芷100克草果100克(敲碎更入味)荜拨60克红蔻30克香叶40克良姜100克辛夷4克香砂30克桂皮80克