“你的水平连火候都掌握不好,还管什么味道流失不流失!”梁思文忍不住吐槽。
许卿卿斜眼瞧他,翻了一个和锅里焦鱼同款的白眼。
甩甩手,“再来一条!”
所谓实践出真知,她就不相信拿不下一条小鱼。
梁思文端着一只盘子过来,“盛出来,我尝尝!”
“都已经这么焦了……”许卿卿不好意思。
“没事,我吃吃看,你尽管做,我给你试吃,咱们肯定能成功的!”
咱们??
许卿卿心里咯噔一下,怎么莫名其妙成了“咱们”?
他坚持要尝,许卿卿只好从鱼尾挑出一块相比较不那么焦的,给他放盘子里,其余的怎么也没脸出锅,全进了垃圾桶。
接下去,菜谱的权威被推翻,许卿卿的厨艺就在生与焦之间游走飘忽,一个小时以后,梁思文陆陆续续尝完了一整条两斤多重的鱼,撑得直打嗝。
他强烈建议:“我觉得,你别一次做一整条鱼,分几次做,节省原料,不然照你这个做法,整个水产市场都要断货!”
这时候,许卿卿正在杀最后一条鱼,手法熟练,宛若菜场屠夫。
“对啊,你不早说!”
她表示十分赞同。
一直到晚上,两人面对一桌子的煎鱼、炸鱼、蒸鱼、炖鱼、糖醋鱼、水煮鱼……,看似丰盛,实则一言难尽。
梁思文一道道尝过去,中肯地评价:“味道好像都一样!”
许卿卿扒着米饭,讪讪道:“还是米饭好吃!”
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