“是的，我们这条街，有十几家酒店，就像我们家这样的大酒店，也有四五家，可是没有一家酒店，能够把鱼的腥味去掉，所以家家都不会做鱼这道菜。”
“平时来想吃鱼的顾客多吗？”
“当然是不少的……”老板毫不犹豫，一口答道。
“我有一种方法，可以把鱼的腥味去掉，做出来的鱼变得特别有美味，而且也特别让顾客喜欢吃，那么这条街就是你唯一一家会做鱼的啦。你说能不多招揽顾客吗？你的生意不是就做大了吗？”苏笑笑看了看老板，又看了银临一眼。
透过老板的眼神，苏笑笑发现老板有点将信将疑。
“你真的会做这道菜吗？鱼的腥味你一定会去掉吗？”老板是有点不太相信。
……
“我看出来了你对我还是有点不相信，其实最简单的办法，我可以亲自到厨房里试一试，这不可以就可见证我说的是否是真假了吗？”百闻不如一见，只有自己亲自去做，让这个老板更加相信自己。
老板想一想也是……
他们离开了雅间，一起走下楼来，直奔厨房间。
“大家停一下，大家停一下，我有句话想告诉大家。”听到老板的叫喊，几个大厨都停下了手中的活儿，后面跟着两个穿戴非同一般的女子，大家都很好奇，有的厨子，眼睛直愣愣地盯着苏笑笑。
“老板带来个姑娘家干什么？……”
“这两个姑娘来到厨房间是啥意思呀？”
“这是谁呀？老板咋会亲自带过来呢。”
大家都很诧异，心理都在猜疑。
“姑娘，你就告诉大家吧！”老板让大家都安静下来。
“今天我们俩到贵店来吃饭，想吃鱼，结果听说你们店里都不做这道菜，小二说，你们都不会把鱼的腥味去掉，而且这条街的所有酒店，都不会去鱼的腥味，今天我就来教教大家怎样把鱼的腥味去掉，这样到这个店里来吃饭的顾客就会更多了。”苏笑笑心里有十拿九稳的把握。
“你个姑娘家，咋会做这道菜呀？我们都做了十几年了，还不会呢！”一个厨子鄙夷地说道，眼睛流露出不屑的样子。
“我知道你们一定不会相信的，那也许就是你们多年来一直就没有琢磨出来怎样去鱼的腥味，今天我就要亲自做给大家看一看。”
老板半信半疑，但是为了得到这道菜的手艺，他还是让店小二抓紧到集市上去买一条大鲤鱼来。
一个厨子冷潮热疯地说，“老板，你也不要上当啦，如果鱼买来了，这个姑娘不会做，你可就要白搭银两喽！”
银临十分气不过，就大声喊道，“会做不会做，等做好了，你们一个个可都得叫我家小姐为师傅。”
厨房里一阵哄笑声……
过了好一会儿，店小二才从集市上买了一条三四斤重的鲤鱼，街里卖鱼的也真是太少啦，好不容易才找到一家卖鱼的。
“好啦，鱼买来了，到底我能不能去掉鱼的腥味，一会儿你们就知道了，但是我要麻烦大家，你们都得出去，我还怕你们把我的手艺学会了。”苏笑笑看着老掌柜，意思是在征求他的意见 ，当然是让这里所有的厨师们都暂时出去一下。
事已至此，老板也只好让厨师们都离开了厨房。
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