在东北请客人来家里吃饭，那也是有讲究的。铁锅炖母鸡、至少五六斤的大鲤鱼、红烧肘子、杀猪菜是必须要有的。
老母鸡炖榛蘑，清炖了一条七斤多的大鲤鱼，炖烂糊的红烧肘子、酸菜白肉汆血肠。四道最地道的东北菜，尤其是这个季节能吃到最正宗的酸菜，寇溪也是下了一番苦功。
另外做了一份水煮牛肉、九转大肠、白灼大海虾、清蒸河蟹、宝塔肉、清炖羊棒骨，六道各地风味的招牌荤菜。另外五香毛豆、五色大拉皮、酸辣脆藕片、小葱拌豆腐四道清爽的凉菜。
除此之外寇溪又上了两个大海碗，一碗装着黄桃罐头一碗装着什锦罐头。
若不是桌子放不下，寇溪都想做二十道菜好好地风光一下。不过在这个年代的普通家庭来看，这些菜已经是相当的奢侈了。有鸡有肉有海虾河蟹，猪牛羊轮番上阵，怕是外宾待遇了。
霍大贵拉着霍鲁去厨房端菜，趁机嘱咐霍鲁：“今天这场面都是啥人，你小心点说话。像刚才那样，可不行再说了。虎不虎奸不奸的！”
霍鲁苦着一张脸：“我也是顺口一秃噜，那能咋地啊？”
“顺嘴一秃噜？”霍大贵挑眉：“人家那么大的一个镇长，犯得着吃你家的豆腐？人家那是跟你客气给你脸呢，你说这话犟嘴就是给脸不要脸。咋回事儿还不明白啊？不明白就赶紧走,看不出来听是不？”
霍鲁是个麻将桌上的英雄，霍大贵这个比喻让他立即明白过来。这酒桌就好比赌桌，坐庄的是寇德旺，他想放水给耿镇长。耿镇长也想给寇德旺一个面子，这些人眼瞅着都听牌了。霍鲁一个不小心来个*，白让这些人高兴一场。
虽然他不懂这里的弯弯绕绕，但起码能明白这桌酒席这么贵重，肯定是要有好处的。他们父子二人吃着饭喝着酒，还能被提携提携，这样的好事儿他能捣乱那不是智商有问题而是精神错乱了。
霍鲁连连点头：“放心吧，这回我不瞎说也不瞎喝。我就吃饭，听你们说话。”
“那也不能往死了吃，跟没见过世面似的。就夹自己面前的菜，别虎超超的站起来够！”霍大贵不放心的叮嘱：“愿意吃，下场了跟你嫂子要点剩菜。可不行给我丢人啊！”
霍鲁连连点头，这样大的事儿他可不会马虎的。忽然他想到了什么似的，左顾右看紧张的问霍大贵：“天一呢?这小子跑哪儿去了。”
霍大贵道：“可能跑出去玩儿了吧，寇溪也不能让他上桌的。”
父子二人一个端着五香毛豆一个空着手进了屋，就瞧见霍天一不知道什么时候进了屋。正要摇头晃脑的哄着大家伙开心，霍大贵就听见耿镇长笑眯眯的问霍天一：“小家伙，你会不会背诗啊。”
霍大贵眼皮子一跳，忽然有种不好的感觉上来。他脑海里闪现出平时李翠莲教霍天一骂人的场景。那本来是老婆子怕大孙子上新学校被人欺负，所以教他骂人打人的“技能”。
他鸵鸟似的祈祷着，最好霍天一能长脸背出几句三字经来。
却听见霍天一摇着头一派天真的说道：“你爸好，你爸坏，你爸是我的裤腰带。”
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