“掌柜的,你找我?”这便是这泰和楼的李大厨了。
“也没什么事,就这小丫头要卖这些野味,你瞧瞧,这些该做什么价卖?”沈掌柜问道。
“这个嘛。”李大厨探头看去,瞧见那只麂子,他倒是眼前一亮,“这麂子不错。”
他看到美味的食材,就好想看到美丽的姑娘一眼,伸手便将那只麂子掂量了起来,“这只麂子大概得有二十来斤吧,若是放在府城,起码得卖个二两银子,不过我们这地方,卖不上价。”
“那就二两。”沈掌柜开酒楼的,他不差这点银钱。
“呃……”李大厨不知道沈掌柜这是什么意思,若是他们收购食材的话,应该往低了出价,怎么还能往高了出呢?不过他说是大厨,其实也是给人当伙计,掌柜的要怎么说,也轮不到他说话,便又继续看起别的猎物来。
“这些山鸡、兔子不是什么难见的东西,不贵,这几只山鸡我估摸着也就两三斤的样子,算一百文钱一只吧,还有那两只野兔,两百文钱顶天了。”
“那就按照李大厨的价格算。”沈掌柜听李大厨听完,便转头同方思勤三人说道。
“这……”方思勤上次也跟叶远平去卖过猎物,那次在镇上,他卖的价格都还没这一半高,今天卖这些猎物,这沈掌柜也没称,直接就按这大厨说的给他们高价,是不是太给他们优待了?
若是她自己,她肯定得多问两句,可这猎物是叶远平的,她也不好多说的,便偏头看向叶远平,“叶大哥,你看呢?”
“贵了。”叶远平说道:“我这两只野兔,算一百文钱,三只山鸡算两百文钱,麂子一两银子。”
听到叶远平这话,这沈掌柜倒是高看了他几分,便道:“这东西都是我们大厨估出来的价,肯定是最合适的,就这样吧。”
难得今天跟他们合眼缘,他愿意给他们一点优待,不压他们的价。
反正他明面上是这泰和楼的掌柜,实际上,这酒楼又不是他的,他每年也要去跟自己东家交账,这价格又是合情合理,难得看他们顺眼,他就用这价格买,又有何妨?
可叶远平也是一个不愿意占人便宜的人,他不愿意收这么多的钱,这沈掌柜又要给他们这么多的钱,这倒是让一旁的李大厨看呆了。
平常大家去买东西,都是买家压价,卖家抬价,今天怎么反过来了?
见到他们因此还争论了起来,方思勤便道:“沈伯伯,不然这样,您就给二两银子怎么样?”
“叶大哥,沈掌柜是个仁义的商人,他不愿意压你的价格,这二两银子,你就不要再推辞,免得辜负了沈掌柜的一番心意了。”
“你若是过意不去,下次猎到新鲜的、好的猎物,再给沈掌柜送来呀。”方思勤朝他使了个眼色。
叶远平便点头答应了下来。
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