“你怎么这么没信心？谁都是从伙计做起的嘛，你需要的只是一个机会。”方思勤便说道。
见邵和还是有点怯场，方思勤便道：“诚信、正直、有责任心、敢于承担，外加一点点圆滑，这便是一个合格掌柜该具有的品质，在我看来，你哪一点都不缺。”
这么一想，好像还真是这样。
可是……他没做过掌柜，心中还是慌乱得很啊。
尤其是，等到了铺子，查看了铺子的环境之后，他更是有些慌了。
他以为方思勤要开的是一家小店铺，是知道，是两层楼的大茶楼啊。
“这便是你请来的帮手？”颜如意见到方思勤领着一个人，东转西转的，不由得问了句。
“对啊，他就是我们铺子未来的掌柜。”方思勤答道。
“他？”颜如意自认自己并非以貌取人的人，可看着邵和这打扮，分明就是一个做苦力的糙汉子，他实在是看不出他有什么长处。
颜如意没有贸贸然开口奚落，而是转头看向方思勤，问道：“莫非他有什么特别之处？”
“人比较忠实，这一点算不算？”方思勤说道。
“忠实之人到处都有，有何稀奇？”颜如意轻嗤，“我看，他不会是你从大街上随便拉来的人吧。”
“当然不是，他以前在泰和楼做过伙计。”方思勤又说道。
“原来他在泰和楼做过伙计，那他肯定是对泰和楼很熟，熟知他们的经营方式了。”颜如意看向方思勤，一副了然于胸的样子，“你是想用偷学他们菜方子、经商手段，然后打败他们对不对？”
“我虽然在泰和楼做过，但是我平常只做自己分内的事情，什么菜方子、经商手段，我都不是了解的。”邵和连忙在一旁说道。
这下，颜如意有些迷糊了，只看向方思勤，一脸不解。
“颜公子，你就别多想了，我请他过来，一是因为他做过伙计，二是因为，他是我朋友。”方思勤答道。
“就因为他跟你很熟，所以你就让他当掌柜？”这下，轮到颜如意不解了。
“对啊，这一点难道还不重要吗？”方思勤一脸理所应当的说道：“我要开铺子了，肯定要叫身边的朋友来帮忙，这个就叫做，举贤不避亲。”
“我怎么觉得这么不靠谱？”颜如意听到方思勤这话，他觉得他是不是押宝押错了。
“那你接下来请伙计，不会都要安排你的亲朋好友吧？”颜如意又问道。
“啊，你这倒是提醒我了，我三舅好像比较活，到时候让他当伙计挺不错。”方思勤便说道。
“你认真的？”颜如意问。
“当然是认真的了。”方思勤点头。
“你这酒楼全安插自己的亲戚朋友，你就不怕后面会出乱子？”颜如意语气带着些质问。
“能出什么乱子？别人干活也是干，叫自己的亲朋好友不也是一样的做事？”方思勤一脸不解的看他。