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第15章 打仗一样的做饭(2 / 2)

几个厨师,就是来给狗蛋母亲打招呼。

“你们去一边坐着,我赶紧得做下午饭了!”

父亲安顿狗蛋娘仨坐在一边,就拉开了黑色人造革包,取出了菜刀和围裙,开始干活。

只见,父亲把一袋子面粉,直接倒在了一个巨大的案板上,加水开始和面。

不到几分钟,他就像变戏法一样,把一整袋子面粉和成了一大块面团。

然后,父亲就开始揉面。

他的身子剧烈的晃动,双脚交替踮起,用全身的力气快速的揉面。

揉好了面,父亲把面醒在一边,又开始切菜。

他切菜的速度,比在家里可快多了!

狗蛋几乎看不清父亲菜刀的影子……

只能听见菜刀急促密集的“当当”声!

而父亲刀下的木头案板,切菜的地方已经成了一个凹槽……

可想而知,父亲不知道在这个案板上,挥动了多少次菜刀,切掉了多少菜……

切好了菜,父亲便把醒好的面团拿出来,揉成了条状,用刀切成了一块一块的,放在了蒸笼里,架在大锅上蒸……

后来,狗蛋才知道,这种直接用刀却出来的馒头,叫“刀把子”。

成千上万的人吃饭,揉馒头根本来不及,就只能做这种简单的“刀把子”。

不过,父亲蒸出来的“刀把子”,一直被公认是最好的!

在那个艰苦的年代,能吃饱就不错了,谁还在乎馒头的质量呢?

父亲把一袋面做成了“刀把子”蒸在了大灶上,就又开始和第二袋面……

醒面的空档,他就去极速的切菜。

他满头大汗,就用脖子里的毛巾擦擦,继续干活。

“这哪里是在做饭……这简直就是在打仗!”

母亲心疼的走过去,围起来一个围裙,要给父亲帮忙。

“算了,你就坐着吧!”

父亲快速的揉着面。

他的动作太快,母亲根本帮不上忙。

“我……帮你切菜吧!”

母亲只好找了一把菜刀,去一边切菜,免得打乱了父亲做饭的节奏。

不一会,父亲就和好了十袋面,把面都做成了“刀把子”,蒸在了蒸笼上。

这十袋面,就是五百斤。

要是按每人半斤口粮算,就够一千个人吃!

而其他的厨师,力气没有父亲大,一袋面要和好一会,才能做成“刀把子”……

父亲做好十袋面的“刀把子”的时候,有些厨师,才做了两三袋面。

东子和狗蛋,看着父亲像打仗一样,拼命的做着饭,震惊的说不出来话来……

他们这才明白,水库的领导为什么要让父亲留下来当工人。

原来,父亲真的一个人能顶三个人!

父亲是拼了命的努力,才赢得了别人的尊敬和赏识,改变了自己的命运!

父亲的这种精神,一辈子都激励着东子和狗蛋!

他们一直相信,只要自己足够努力,就能改变自己的命运!

蒸上了十袋面粉的“刀把子”,父亲便和母亲一起切菜。

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