赶皮儿
把已经醒好的面切成几块，分别揉成两指宽的粗面条，再用刀切成一个个小块，切一下滚一下，再切一下，向相反的方向滚一下，把切好的小块在干面粉里滚一下，按成一个个小圆饼备用.
用一根两头细、中间粗的面棍赶皮儿.把小面饼放在面棍下，一手滚动面棍，另一只手拽着面饼转动.真到成为一个面片.双手用力要均匀，使面片成为中间厚、四周薄的圆片.
包饺子
用宽竹片或筷子挑起适量的馅料.放在面片的中间.将面片对折，按实一小块，将它立在手心里，将两边没有合上的部分拿折儿、压实.这是包饺子的基本方法.
看着他笨拙地努力学着自己包，林月容看着他的样子不自觉的哼唱起来：
你的剑划破苍穹
与我水火不容
良知被恨淹没
似风起云涌
人身在江湖险恶
苦中难作乐
愿赏田间日落
愿做一老叟
谁贪图谁的天下
谁乘快马盼归家
谁愿与谁同饮
花间一壶茶
一生一世一浮华
一梦一醒一天涯
等风等雨等你
等一曲琵琶
你的剑划破苍穹
与我水火不容
良知被恨淹没
似风起云涌
人身在江湖险恶
苦中难作乐
愿赏田间日落