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第六十四章 探讨学问(1 / 2)

王宁安边在炒菜,边说道:“猪肉的做法有很多,猪肉的每个部位都可以用来做菜,比如猪蹄,猪肠子,猪头肉,猪里脊,排骨等等。

现在我给你们做的这道菜叫做糖醋排骨,你们看好了。”

沈氏四人眼睛一眨不眨的看着王宁安的在炒菜,这种炒菜之法前所未见,让他们惊为天人。

过了一会儿,一盘发出沁人心脾的香味让沈氏四女闻了一下就垂涎三尺。

王宁安微笑道:“吃吧,你完后,你们也要学会。”

沈氏四女连谢声都不说了,拿起筷子就夹了一块小排放入口中:“唔,好吃。”

“太好吃了。”

“实在太好吃了。”

沈氏四女的筷子根本停不下来,吃了一块又一块, 不到一会儿一盘红烧肉就吃光了,沈氏更是拿起盘子将盘子上酱汁都舔干净了。

她放下盘子,心满意足的说道:“太好吃了。”

王宁安微笑道:“还有很多猪肉的菜式呢。”

接下来的时间,王宁安将已知的猪肉菜都烧了一遍,最后说道:“沈氏,你们将所有的菜式都学会了。然后跟忠叔一起去庄子,将手艺教给庄子里的人。

另外,沈氏,从明天开始你将不用负责家里的厨房了。”

“少爷您要赶我走?”沈氏震惊的说道。

王宁安摇头道:“不是,我打算让你负责一家酒楼的厨房,刚刚你也看到了,我的炒菜之法基本上没有人会,现在开一家酒楼,生意一定会很好,在此之前,大赚一笔,我会给你一成干股。”

“多谢少爷。”沈氏说道。

酒楼的事情,王宁安吩咐王成去办了,而且听王成所说,他目前已经召集了十几个手下,帮他去各大青楼卖青楼指南。

王宁安鼓励了他一下后,又安排他去了解东西两市,他要对东西两市进行调查,做两市的指南。

五更天不到,王宁安再次被程处默散三人吵醒了。

“三弟,你可害的我们好苦啊,这三天,我们都没有时间出门,一直忙着计算账本。”程处默抱怨道。

“就是,我都想户部请假了。”长孙冲道。

“我还不是向千牛卫请假。都不知道长安最近发生了什么大事。”

王宁安笑道:“你们干嘛自己做,不让家里的账房做?”

程处默道:“还不是想挺你。”

“就是,要是被别人知道我们让下人代写,你这个夫子还怎么当?”秦怀玉道。

长孙冲说道:“我就想多学习一下,目前我身为户部巡官,知道这些对我管理户部很有用。”

王宁安点了一下头,这数学对于管路国库还是很有用的,只是很好奇长孙无忌怎么舍得将长孙冲仍在户部。

四人边说边走,很快来到了崇文馆。

王宁安进入教室后,所有的学生立刻起立行礼,不再像第一次那样,爱理不理,这次恭敬多了,让王宁安有种受宠若惊的之感。

“都坐下吧,我布置下的作业都完成了吗?”

李承乾带头站起来道:“都完成了,请王夫子过目。”

王宁安看看到一旁的账册,也懒得去一本本的翻看,道:“不管你们自己做还是让下人做的,今天教乘法,现在我将乘法口诀贴在墙上,你们自行背出来.”

……

“乘法口诀?”李二微微皱眉。

传话的太监怕李二不明白,随即说道:“是的,陛下,乘法口诀是这样的一一得一,一二得而……九九八十一”

“这是何意?”李二不太明白。

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