王忆走出去倚在墙头跟老汉们聊天，初秋早上的阳光开始温和起来，照在人身上正舒服。
服装队这两天确实缝制出了西装，去县里主持大众餐厅开业事宜的人员都分了一件，算是生产队的福利。
他正在笑嘻嘻的听着大家伙聊天，忽然话题又转移到他身上：“王老师，你今天不去看饭店开业吗？”
王忆说道：“看，当然要去看，不过我不急着过去，中午头才开业呢，今天中午十一点四十分是黄道吉日。”
之所以选择今天开业可不是他出于明天学校开学的考虑，是王向红算过了，今天是这个月和下个月最适合开业的好日子。
对生产队来说开饭店不比其他，这可是一桩大事，用寿星爷的话来说，这叫‘咱王家开天辟地头一遭的买卖’。
于是尽管以前不让搞封建迷信了，但社员们包括王向红在内在开业时间选择上还是要查老黄历。
他们这里随意的聊着天，漏勺过来叫他了：“王老师，吃饭吧，学生们要来排队了。”
王忆过去看了看。
今天早饭是腐皮黄鱼卷。
腐皮是豆腐皮，黄鱼用的是野生大黄鱼。
这道菜是两吃菜，可蒸可炸：
取黄鱼剖肉剁碎混上味精、黄酒、盐、鸡蛋、葱花拌匀稍腌，将豆腐皮去掉硬边摊开，将腌好的鱼肉放在豆腐皮上，再卷豆腐皮成长条形，用刀切成寸段。
如果油炸就是整个下锅炸熟上桌，如果蒸的话那就是放在笼屉里蒸熟。
外岛人喜欢油炸的，因为香。
漏勺给王忆做的是蒸熟的，他知道王忆口味淡，不爱吃重油重盐的东西。
腐皮黄鱼卷蘸料吃味道很好，王忆、秋渭水、徐横、孙征南还有杨文蓉吃的不亦乐乎。
这是教师的小灶。
学生们吃的是扯面皮配豆腐乳，吃的一样不亦乐乎。
杨文蓉并不是个内向的人——内向的人也没法做教师，她其实挺喜欢聊天的，只是她父亲从小便训她、动不动就打她，所以她在父亲面前总是低着头。
如今在队里住上几天一切熟悉了，她便跟队里人还有老师们有说有笑了。
这会蘸着调料吃腐皮黄鱼卷配面皮汤吃的挺开心的，她抿嘴笑道：“我留下再复习一年的决定是正确的，今年跟着学校补一补营养，明年高考发挥更好！”
王忆说道：“对，你得补充一下营养，你这面色一看就有点贫血。”
“贫血，也低血糖。”杨文蓉无奈的说，“没办法，平日里吃粗粮也吃不饱呀。”
本章未完，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！喜欢我在1982有个家请大家收藏：(www.zeyuxuan.cc)我在1982有个家泽雨轩更新速度最快。