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第1608章 吃一次烤肉(1 / 2)

下午,他先是用石头垒出一个台子,把两个烤肉炉给放在了上面。

然后弄了两个陶盆,自己动手切碎肉。

没有金属刀具,怎么切肉?

他有块非常锋利的黑曜石碎片,可以用来削肉。

他小心的把肉削成一个一个小片。

肯定没有用菜刀剁的细。这个过程非常的花费时间。

削下来的肉片捏成团,继续削。

连续两次后就削不动了。肉片相对来说,也算是比较碎了。

大婶拿了个黑曜石刀,对着这些肉沫又是一通砍,这个刀比较的炖,但是依然有一些剁肉的效果。

肉勉强算是合格了。

把肉末放入盆里,加上辣椒粉、花椒面,进行搅拌。

马林心里希望能够有更多的调味料,比如酱油醋,但是他并没有。

够串个上百串的了。

他又出去,继续制作竹签,并且喊了‘猫尿’来帮忙。做好的竹签架在火上进行一番烘烤,使它变硬变结实,毕竟这是新竹子,又湿又脆。

制作好了总共接近两百根竹签,依次烘烤干燥。

又放在热水里煮了一番。

花了不少时间。

已经到了傍晚。

赶紧把这些竹签都给捞起来,端来肉盆,开始串肉。

告诉大婶这些烤肉够四个人吃的,厨房做饭的时候可以减四个人的量。

‘猫尿’和‘花狗’两个串肉,马林前去提了一篓子木炭,放在了一个烤肉炉里。

这是他自己用窑焖烧得到的木炭。

点燃木炭,接着把穿好的肉串给架到炉子上。竹签的长度非常合适。

一炉子能够烤四十串左右。

马林心里又在抱怨缺少调味料这件事。

香味很快传了出来。

原始人从来都没有见过这种吃法。

竹签羊肉串,一看就很高大上。

烤的也很快,烤好后用一个陶制的盘子端上桌。

马林自己先吃了两串。

没有孜然,缺少了灵魂。

但是味道依然非常好。

想一下吧,这些原始人本来就不懂得任何美食,最近才拥有陶器,知道了怎么炖肉。

如今一下子吃上了这种烤羊肉串,觉得简直太好吃了。

一盆肉全都穿好,烤完,一共不到两百串。

每个人都至少吃上了两串。

于是便索要更多。

马林表示没有了,全都吃完了。

每人吃完用的竹签都要经过回收,放在开水中煮,然后用碱水清洗。

以原始人的卫生程度,回收一下根本就不要紧。

只有两百个竹签。不够吃的,但是吃过一次就不会忘记了。

烤完肉,炉子里面的木炭都手动倒到一个盆子里,然后再添到厨房火炉里。

此前,南石村人对火堆的照顾特别慎重,生怕它熄灭。

如今懂得怎么钻木取火了,胆子就壮了很多。即使火堆熄灭了,最多一个上午就能够钻木头生出来。

晚饭后,马林继续加工竹签,有别人来帮忙。现在知道了这么做的目的,变得热心多了。

马林又加工了二十来个竹签,返回后山自己的房间。

重新考虑一下这里的问题。

南石村虽然有大量的肉类和野菜,却没有粮食作物。

现在只拥有苦薯这么一种自己种植的食物。

还很不正规。

目前大部分苦薯都还在田里,并未被挖出来。

马林建议‘大鹅’快点都挖出来,但是‘大鹅’遵守自己祖辈的规矩,不许挖。

马林认为其中的原因在于,巢族人原来不懂得挖窖。

他再怎么解释,‘大鹅’都不愿意一次都挖出来,而是吃多少挖多少。

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