国内的咖啡厂商,基本都很难能插得上手。
“这个大家不用担心,果汁王作为米国企业,他们在南美有很多关系,能够保证优质咖啡豆的来源。”
“至于果汁,大家就更不用担心了,我们这边不是也有渠道嘛!”
肖锋这么一说,大家也就都放了心。
毕竟这个答案,也正是大家最想得到确认的,其实聪明人此前就已经猜到了,但还是想从肖锋口里确认一下。
“那么第二个问题,搞综合型饮品店,这个以前业界好像还真就没有过。”
“开这种饮品店,可以说是一个创举,也是一次冒险挑战,请问肖总,您在初期是怎么打算的?”
“因为据我们所知,此前某幸咖啡的事情,已经是把国内咖啡给抹黑的够呛。”
“甚至有很多消费者,并没喝过咖啡的,结果因为某幸咖啡的事件,也对咖啡这种饮品产生了不良影响,所以这个市场目前很难打开啊!”
另外一位略显秃头的主管,这时候发声说道。
这家伙姓陈,是夏洪涛前段时间招进来的一个副手,也是一个很有能力的家伙。
而他这个问题,可以说也是问道了关键点上。
此前因为疯狂的烧钱,某幸咖啡在国内可以说是名声大噪,可风光了才没几天,就因为财务造假等原因,被人揪出来穷追猛打。
而这次的事件,不光是让某幸咖啡自己狼狈不堪,甚至也给国内的咖啡产业摸了一层黑。
人们一提起咖啡,就会想起某幸咖啡造假的事情。
这样一来,很多人说起喝饮料,首选也不会选择咖啡。
就算选咖啡,也不会选国产品牌了,而大多数都去了科斯塔或者是星巴克了。
这个陈主管其实话里话外的意思是,老大你要做咖啡,还是可以的。
但咱们可不能走某幸咖啡的老路子。
至于说像某幸咖啡那样烧钱,积累流量资源,然后拿到美股去上市,这样的操作,大家都不担心。
大家怕的是肖锋为了这个综合饮品店能开成,在前期就无止境的学人家烧钱。
虽然名厨集团也烧得起,但在大家看来这样做完全没必要。
大家都想看看,老板到底打算怎样来破局。
要知道任何企业,哪怕你是在国外混的风生水起的知名品牌,可当你在国内起步的时候,也一样都是异常艰难的。
而且这第一步尤其重要,绝对不能行差踏错。
如果第一步要是走的不漂亮,那么哪怕你在国外在火爆,今后在国内也可能就是一个二线品牌。
而肖锋显然是对这个早就胸有成竹了,因为此前他和埃文斯就探讨过这个问题。
而且埃文斯派过来那个团队,在调研了国内市场之后。
也曾经借鉴了国内很多连锁品牌的经验,设计了一套非常不错的方案。
而肖锋在和埃文斯仔细探讨了这套方案之后,就决定按照这个在国内来操作了。
当然整个计划的核心就在于还是烧钱,不过烧钱的方法方式却和某幸咖啡那样大有不同。
“我们的想法实在开始,就推出会员制,只要客户注册,或者是关注,就可以得到我们的电子会员卡。”
“有了电子会员卡,第一杯咖啡或者饮品,就免费。”
“如果购买八十八元的会员,那么接下来就可以享受十杯任意饮品的优惠……”
“与此同时,我们也会密切关注客户数量,以及客户粘度。”
“当客户数量达到一定程度,我们就开发自己的小程序,与此同时后期我们就开开发自己的APP!”
肖锋把自己的想法说了一下,而大家一听,不由得都是一阵惊愕。
这老板,这特娘的鬼啊!
这个想法真是太精明了,可以说比某幸咖啡那种模式高了一万倍啊!
要知道某幸,最开始并不是要求办会员,反正就是要求你关注,或者下载APP,然后给发优惠券。
于是有不少人为了薅羊毛,就下了他们的APP,可是等一旦撸不到优惠券,就会转身把他们的软件给卸载掉。
可是老板这一手就不一样了,让你关注,并且让你办会员,只要花八十八就能首先得到一杯免费咖啡。
然后店里的饮品,以后随便选十杯,这诱惑,哪个能受得了啊?
八十八块钱,就能喝到十杯咖啡,奶茶,果汁,果茶这样的饮料,这买卖简直不要太划算哦!
这样的优惠模式,一般的消费者又有几个能抵挡得住诱惑的?
因为这时一种锁定消费的模式,反正只要你办了会员,那么接下来基本就没跑了。
而肖锋更加笃定的是,就和他们名厨制造的快餐一样,果汁王的饮品,也都是加了料的。
一般人在尝试过后,基本就都很难能离开这种饮品了……
而且他们也有充足的羊毛可以供消费者们薅……
反正只要让消费者养成了喝饮料就首选他们家的消费习惯,那这门生意就做成了!
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