杨占雄身为北平地下党的锄间队长，当然更加开心了。以前由于他的行动队人手单薄，再加上他们又是从事地下工作，很多时候不方便在北平城里露面。
如今有了徐大龙他们手下厉害的特战队，这么好的机会他肯定是不愿意放过的。
这次行动北平地下党配合有功，分到了10万大洋，杨占雄怀揣着通兑汇票，高高兴兴地返回了城里，向地下党负责人做了汇报。
地下党负责人听完了汇报之后，又看到那10万大洋，同样是眉开眼笑。他也非常希望徐大龙他们的特战队能够在北平城里打击日伪汉间，他们在北平城里闹得越厉害，就越能吸引日伪人员的注意力，从而减轻地下党方面的压力。可谓是一举数得。
徐大龙已经不是一次来到北平了。每次过来都是因为执行任务行色匆匆，没有时间在城中闲逛。
趁着北平地下党方面帮助物色日伪人员目标的间隙，徐大龙决定到北平城里逛一逛。
杨占雄一直想款待徐大龙，看到他有这个兴致，就陪着他和魏和尚进了城里。
徐大龙说道：“杨队长，你是老北平了，给我们推荐一下BJ的美食吧。”
说起这个，杨占雄有些骄傲地说道：“咱北平可是皇城根，好吃的东西多了去了。
有名的餐馆有全剧德、广和居、致美楼、便宜坊、集贤楼、览味斋、同和居、东兴楼、杏花村……”
杨占雄的家庭条件很好，之前说不定是个吃货。他如数家珍，一口气说了几十个老北平的着名餐馆。
徐大龙笑道：“你一口气说这么多，我们该去吃哪家呢？”
杨占雄说道：“这样吧，我推荐你们先去吃全剧德的烤鸭。说起全剧德，真是很有来头。
全剧德创始人是杨全仁。他初到BJ时在前门外肉市街做生鸡鸭买卖。杨全仁对贩鸭之道揣摩得精细明白，生意越做越红火。他平日省吃俭用，积攒的钱如滚雪球一般越滚越多。杨全仁每天到肉市上摆摊售卖鸡鸭，都要经过一间名叫“德聚全”的干果铺。这间铺子招牌虽然醒目，但生意江河日下。到了同治三年，也就是1864年，生意一蹶不振，濒临倒闭。精明的杨全仁抓住这个机会，拿出他多年的积蓄，买下了“德聚全”的店铺。
他到处转悠，探查烤鸭的秘密，寻访烤鸭的高手。当他得知专为宫廷做御膳挂炉烤鸭的金华馆内有一位姓孙的老师傅，烤鸭技术十分高超，就千方百计与其交朋友，经常一起饮酒下棋，相互间的关系越来越密切。孙老师傅终于被杨全仁说动，在重金礼聘下来到了全剧德。
全剧德聘请了孙老师傅，等于掌握了清宫挂炉烤鸭的全部技术。孙老师傅把原来的烤炉改为炉身高大、炉膛深广、一炉可烤十几只鸭的挂炉，还可以一面烤、一面向里面续鸭。经他烤出的鸭子外形美观，丰盈饱满，颜色鲜艳，色呈枣红，皮脆肉嫩，鲜美酥香，肥而不腻，瘦而不柴，为全剧德烤鸭赢得了“京师美馔，莫妙于鸭”的美誉。
全剧德能够成为有名的大饭馆，首要原因是选料实在，厨工手艺精，操作认真；店伙招待顾客热情。烤鸭是全剧德的主要经营品种，从选鸭、填喂、宰杀，到烧烤，都是一丝不苟的。”