“是是是，干一段时间，一段时间。”
人逢喜事精神爽，夏明很快就来到镇上，今天好像是逢集，此时镇上人是真不少。不说摩肩接踵，但也是密密麻麻。
车子被堵在人群中，不停的按着喇叭，催促行人离开，可惜没有任何作用，相反还可能会招来谩骂。
各种嘈杂声，融合在一起，这才是生活的气息。
卖锅贴的地方靠近菜市场的门口，那里人流量最大。
夏明艰难的在人群中，左扭右摆前进着，废了九牛二虎之地终于来的了目的地。
下车跺跺有点冬的僵硬的脚，走向早餐店。
早餐店名为：阿贵锅贴。这家早餐店在镇上非常的有名，都开了好几十年了，夏明上小学的时候就在了。
之前都是开在老街中的，那时候镇上的所有的早餐店就他家生意最好。不管夏明什么时候来，总是爆满。
时过境迁，老街慢慢的被历史侵蚀，退去了繁荣的色彩。阿贵早餐也搬到了新街的店铺，不过招牌还是原来的木质招牌，多了许多历史的气息。
店铺外面放了两张长木桌，一张木桌上面是两口煎锅贴的大平底锅，正滋啦啦的冒着油。
另一张桌子上则是摆了三落高高隆起的蒸笼，呼呼的冒着白气。
油烟味混合着包子的香味，让刚睡醒的人食欲大开。
“老板，来20锅贴饺，一碟干丝，一盘炒面皮”夏明喊道。
这是阿贵锅贴的三大特色，夏明是进店必点。
“好嘞，你在里面先找个地方坐下。”
走进店里面，不出意外的爆满，夏明左看看又看看，找了一个人稍微少一点的，拼桌坐下。
四四方方的八仙桌，已经有两方坐上人了，看起来是爷爷奶奶带着小孙子来吃早茶。
这也是阿贵锅贴的一个特色，在别的早餐店都是用长桌的时候，它依然坚持使用八仙桌，木长凳。
夏明坐下后，开始用开水冲洗餐具。冲洗完毕后，白瓷杯倒上白开水，碟子里面倒上醋和辣椒酱，静等上餐。
“20锅贴哪位，刚才谁要20锅贴的？”
“这里，这里”。
夏明招手，很快女服务员，就端着一盘锅贴走了过了。
刚放好，夏明就迫不及待的夹了一个咬了起来。锅贴底面呈深黄色，酥脆，面皮软韧，馅味香美。再沾点香醋，混着醋的酸与鸡蛋香，让人胃口打开。
阿贵锅贴的煎饺底层在煎的时候，会铺上一层鸡蛋液，这样会让煎饺一整块连在一起，可以让你一口咬好几个。
煎饺吃到一半，又听到喊道：
“干丝，刚才哪个要干丝的？”
“这里，这里”夏明一边低头咬着锅贴，怕油滴到身上，一边举起左手。
对于干丝，夏明小时候不是很喜欢吃，一点肉都没有，哪有锅贴饺好吃。等长大了，发现干丝配上茶水，也是很美味。
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