她连忙解释“喂喂喂,你们别乱来行不行,房管,那几个带节奏的先屏蔽一下谢谢。”“我不是去看帅哥啦,那么多帅哥倒追本小姐,本小姐还要亲自去看帅哥?”“刚才我不是跟你们说那碟花螺煮老了吗?”“但是,我反馈了,这边却没人管,那个主播也一样反映了这个问题。”“【金沙厅】这边却立刻出来了经理和主厨,所以我就很好奇对面的是什么人啊!”林亦巧的解释虽然很简单,但是可信度却很高。毕竟他们也是一直看着直播的,确实,小猫酱是反映过这个问题的。另一边,不少过去试图搞事的观众也回来了。“已经弄清楚了,搞了个乌龙,朕的弟兄已经在回来的路上了。”“对面也是个美食主播,不过人家是技术流的,不像我们家小猫看颜值和身材以及喵喵叫。”“那边那个叫小潇潇爱美食的,好像还赢过一个三星级的高级厨师。”“那个主播,给人家提出主厨都佩服的建议。”“我看了一眼重播,这里的那个主厨老头,好像认识人家。”“我盲猜是什么美食世家的子弟。”“有一说一,那边主播虽然可以,但是配不上小猫!”看到事态被迅速平息,自己一些老粉也帮忙说话。林亦巧长长地松了口气,还好,还好。她恶狠狠地盯了李潇的方向,却恰好看到李潇看过来,吓了一跳,连忙往位置里面缩了缩。李潇一头雾水地收回视线,自己吃着吃着鸡,直播间的观众就突然暴涨了好几万。自己直播间的弹幕瞬间被爆破,完全看不清楚大家在说些什么....不过李潇对付这种情况已经有了经验,手指飞快在后台设置。瞬间,弹幕就安静下来了。粉丝值1000,虽然不多,但是足以抵挡百分之九十九的弹幕水军了。不少人发现自己无法发言了,立刻就注意到,这个主播居然把发言的粉丝值设置到了1000?好家伙,看不起人是吧?1000而且,不发就不发!!!不过100块钱对于一些人来说,只是毛毛雨而已。他们立刻打赏了一辆小汽车,然后继续发言。一时间,直播间居然通过飞过去十几辆的小汽车。终于,李潇弄明白了到底发生了什么事情。原来只是一场误会,在他和老观众的解释下,这几万过来炸房的观众也纷纷退去。惹不起,惹不起,随手就是1000粉丝值,这个房炸起来太贵了。李潇随意地瞄了【小猫酱】一眼,就把视线收了回来。女人?还是一个和自己没有关系的女人?那只会影响自己的拔剑,不对,是吃鸡速度。金沙鸡吃得差不多,最后一道菜也跟着上来了。【龙井炖奶】小小一碗炖奶,也做得十分精致。炖奶上面是一层薄薄的金色焦糖,焦糖层上面则是放了两颗用以装饰的蓝莓,以及一小片用来点翠的薄荷叶。李潇把【龙井炖奶】拉到自己面前,手指触碰到炖奶的碗,冰冷的感觉传来,这个炖奶居然是冷的?他挑了挑眉,这可是大冬天?或许这里的【龙井炖奶】就是冷的?但是讲道理,这还是应该询问一下自己能不能吃冷的,才对吧?不过他也没有多说什么,摄像机给了这碗【龙井炖奶】几个特写“【龙井炖奶】。顾名思义,是用龙井和牛奶来炖的蛋。”“具体做法是龙井用热水冲泡,等龙井茶微凉了,再倒入牛奶中。”“接着把已经搅拌好的蛋清混入上面的混合液中,加入白砂糖搅匀”“找一个细密的筛子,把混合液过筛两遍,让液体变得细腻”“盖上保鲜膜,放入已经开了的蒸锅,大火10-13分钟就可以了。”李潇略微停顿了一下,才继续说道“上面的就是家庭简易版【龙井炖奶】的方法。”“他们这里呢,还在炖奶的表面撒了一层细砂糖,然后用火枪把细砂糖烧成焦糖了。”“不过这个操作有一定危险性,不建议大家这么去做。”“好了,介绍完了,我现在给大家尝一口这里的【龙井炖奶】怎么样?”金色的勺子轻轻戳破焦糖层,勺子挖起一勺牙色的炖奶。白色牛奶和无色的蛋清,混合了绿色的龙井,在蒸锅大火后,就会变成接近淡黄色的炖奶。勺子放入口中,嘴巴刚合上,焦糖层就碎裂开来。口腔的温度让焦糖层快速融化,变成焦糖水和炖奶混合在一起。李潇享受地轻轻闭上眼睛,他轻声开口“龙井的微苦回甘,牛奶的奶香,鸡蛋清的醇厚,焦糖的焦香微苦。”“四种不同的口味和感觉,完美地混合在一起。”不用过多咀嚼,细腻顺滑的【龙井炖奶】就进入口中。在吃下第一口【龙井炖奶】后,李潇也明白了,为什么这边选择使用冷的炖奶,而不是热的炖奶。冷的炖奶可以减低整个甜品的甜度,低温可以抑制龙井带来的苦味,却不会抹掉龙井回甘。相当不错的想法,不过呢,李潇还是觉得,这个必须提醒客人。毕竟一些客人的特殊时期,是不能吃冰的。食物味道再好,搭配和想法再出色,无法食用都是没用的。“相当不错,个人而言啊,一百分能有80分了,不过茶味可能有点重。”“那些不喜欢喝茶的,特别是小朋友,可能就会不太喜欢。”“不过总体而言,相当不错的一个甜品,甜度适中,吃多了也不会腻。”说着挑起一颗蓝莓,蓝莓微甜偏酸,这不是因为它的品质不好,而是因为吃了更甜的炖奶,让果糖的甜度无法表现出来。同时,偏酸的蓝莓能降低油腻的感觉,既是降低炖奶的腻,也是降低整顿饭菜的腻。三口两口把【龙井炖奶】吃完,李潇打了个饱嗝,总结道“总体来说呢,我点的这些菜都相当不错,除了【古越陈酿煮花螺】的花螺老了一点,其他都有80分以上。“说着他压低了声音,收挡在嘴边“不过有一说一,还是硅语山房好一点,性价比高。”说完悄悄话他轻咳一声“当然,也不是说这里不好,只是价格确实略贵了一点。”吃完,李潇关闭了直播,拿起了东西就准备走了。泽雨轩 zeyuxuan.cc