当然了，此时此刻的李潇根本就不知道自己现在的所作所为会有着多大的影响。他重新坐回凳子上，拿起已经消毒好的筷子。随意的夹起碗里面的一块肥肠，李潇仔细观察了一下。毕竟是山寨货，多留几个心眼肯定没错的。肥肠清理的倒是很干净，上面没有一些不该出现在视线中的杂物。肥肠的状态居然意外的还挺不错的，看着像是用新鲜的肥肠制作的，要知道新鲜肥肠和冷冻肥肠价格可是差的很远的。如果说新鲜的肥肠价格在30块一斤，那么冰冻的肥肠最多也就是10块钱左右，遇到一些冰衣比较厚的，可能七八块钱就能拿下来了。但是这些冰冻的大肠质量到底如何，那就见仁见智了品质差就算了。很多时候你甚至不知道，他是从哪里取出来的大肠。颜色也相当不错，味道也没有太大的问题，毕竟一位二星级的大厨坐镇这么一家餐饮小馆。如果还能出问题，只能说明这位大厨的水平真的差到一定程度了。卤煮肥肠放入嘴中仔细咀嚼，李潇却发现味道不能说差，但却说不上好，中规中矩。在首都这种地方卖30元一碗，料也足，分量也不少，确实算不上很贵。按照正常来说李潇觉得这样一碗卤煮的评分，其实最少应该也有两星以上。毕竟吃起来味道真的不算差，起码比很多所谓的网红店一样好了。李潇吃着吃着，也替他感觉到有些惋惜。有这样的水平，老老实实的做自己的招牌。不用三五年，怎么也能闯出个名号，何必冒用别人的招牌，替别人做宣传呢？万一到时候广告法变得严厉起来，他们这些山寨冒牌货根本就没有生存的土壤，那多年的努力也付诸一句，这又何必呢？每样都吃了一块你家满意的点点头，味道确实不差。说不上很好吃，但是一份卤煮做成这样已经能拿70份了。不过李潇并没有继续再吃，虽然这样会很浪费粮食。但是，自己直播间可是有30多万的观众，他必须给公众作出一个表率。假冒伪劣就是不能支持，就是不能助长这股歪风邪气。别人花费了上百年的时间去经营一个品牌，你靠着偷鸡摸狗的手段去蹭人家的流量，然后在一边偷偷的数着钞票。这样的行为他是绝对不认可。咽下嘴里的食物，李潇犹豫着是要说出真话，还是说出假话。他没有考虑多久，就想清楚了，有时谎话不一定是坏的，毕竟善意的谎言这种东西还是很必要的存在。他轻咳一声，脸上露出不耐烦，以及皱眉的表情。“难吃实在太难吃了，30块一碗的楼主居然做成这样子，实在有些离谱，要不是趁着辉记卤煮小肠的热度和名气，估计早就倒闭了。”他一边摇着头，一边提醒着正在观看直播的观众：“别来，千万别来，一点都不值得。”“就一个咸味，香料的味道，又苦又涩，味道还浓，加得乱七八糟的。”“我不建议大家来这里尝试，我们还是去正牌的那一家，看看是什么情况，走吧，我们现在就出发。”说着也没管那碗只吃了两口的卤煮，就向着门外走去。在另一部手机输入了向阳西路13号，随后就弹出了真正的辉记卤煮小肠的位置。这次司机倒没有说谎，真的店和假的店确实隔了一条街。不过真话中又毫不吝啬地参了假，两条路隔了一条街，但是导航上显示的步行距离仅仅只有1分24秒。你家嘴角有些抽搐，好家伙，这还给自己来了个真真假假，假假真真，真亦假时假亦真，假亦真时真亦假？有这演技还开什么的士，你直接出道不好吗？打开的士的时间拿去演戏，演个30年，早就成了戛纳影帝了。李潇不由暗自叹气，这司机的路走窄了啊。原本是能叱咤风云的影帝，就因为走错了路，现在居然沦落成一个靠着坑蒙拐骗过日子的司机，实在有些可惜。一分钟的路程并没有花费，李潇要太多的时间。远远的见到正牌的辉记卤煮小肠，李潇嘴角一抽。好家伙之前还觉得刚才那家冒牌货排队的人数已经算不少了，但没想到这正版的排队人数居然更多。这家正牌的辉记卤煮小肠同样位于胡同口旁边，但是他门口排队的人数却沿着胡同一直延伸到外面，足足延伸了十几米。不用细数，就知道这里最少都有上百号人正在排队了。要知道现在可是工作日的下午2点多，怎么会有这么多人闲着无聊过来吃卤煮？垫了垫脚向着队伍的尽头望去，这家正版的门头与盗版的门头居然一模一样。不对，应该说盗版的门头居然和正版的门头装饰居然一模一样。连招牌装饰都相差无几，起码李潇是没看出来，两者是有什么不对。真的就完全克隆了一个一模一样的店出来，实在有些不要脸了。由于这次的排队时间显然非常长，李潇闲来无聊就去查了一下这两家真假辉记卤煮小肠的资料。这不查不要紧，一查真是吓了一跳。好家伙，光是这附近的1公里内，光是假的卤煮小肠数量就多达4家。分别是【辉（言己）卤煮小肠】【（光军）记卤煮小肠】【老辉记卤煮小肠】【辉记传统卤煮小肠】前面两个是直接将招牌中的其中一个字拆开，变成了两个字。这样的山寨最像，因为直接拆字，在招牌上，甚至都看不出来。而后面两个也能做到勉强以假乱真，毕竟他们在店名上加了【老】以及【传统】这样的字样。一些不熟悉的客人，也很容易下意识的认为这一些店铺就是正品。李潇也一一的将这些假冒伪劣的店铺标注了出来，并且做了置顶。要说为什么他火气会这么大，其实在意可能并不是卤煮好不好吃，也这些人冒用别人的招牌。其实，更多的是，应该是他因为心中内疚，给了那个中年地中海司机的那100块。如果其他的输出都是平A的话，那么那100块绝对是暴击中的暴击。要是这些山寨的冒牌店知道自己被针对的原因，估计会气得吐血。弄完了这些，前面的队伍居然还有十几人。李潇也就顺便和观众们说起卤煮了。“卤煮是传统的首都小吃，原本呢卤的并不是猪下水，而是五花肉，那时候这个卤煮叫的也不是这个名字。”“苏造肉，才是卤煮的前身，只是五花肉实在太贵，大家就开始用猪头肉和猪下水开始代替，久而久之，就有卤煮。”“以前啊，这个东西，都是生活在首都底层的，干苦力的人去吃的。”“那时候没什么油水，想吃一顿肉，太难了，但是干体力活不吃油水又不行，出了体力不吃油水整个人都是虚的。”“于是，我们聪明的劳动人民就想出了一个办法，用大料，重油，料酒，重盐，将猪下水的腥臭味压下去。”“但是光吃这猪下水还是贵，那怎么办呢？少了也不成，于是只能在碗里面加一些其他的东西。”“比如加油豆腐以及火烧，这样的面食这样混着煮，油豆腐和火烧吸了汤汁之后体积就会变大，吃起来更多了，而且也更煲了。”“而且以前的卤煮火烧可和现在的不太一样，现在的卤煮是小小的一碗，以前的可是用大宽面碗装的。”“满满一碗，里面的料堆得高高的，就算猪下水少了，面筋，油豆腐，火烧，一定少不了，一个壮劳力吃一碗就能填饱肚子了。”李潇的话音落下，旁边就传来一声叫好声，声音有些苍老，还带着一股首都的特有腔调，他向着声音来处望去。说话的是一位光着头的老大爷，穿着一身灰不溜秋的传统大褂。看样子估计有六，七十岁了，眉毛都已经全白了，皮肤满是褶皱，但是眼睛很有神。手上还滴溜着一个鸟笼子，里面站着一只黑乎乎的小巴哥。听到老头子的夸赞，李潇脸上也露出笑容，向对方点了点头。老头子看到李潇转了过来，笑呵呵地说道：“行啊，小伙子说的还挺好的，不过听你这口音，可不像是首都人？”泽雨轩 zeyuxuan.cc
