李潇原以为在蔡荣生老先生，话音落下后。会有一窝蜂的人冲向那两只牛和猪的位置，毕竟那可是有额外加分的。但让他意外的是那两头体型硕大的肥猪和两头，居然无人问津，所有人走向的都是摆放着鸡鸭鱼的位置。李炳胜没有像其他人一样争先恐后地跑过去选择心仪的鸡鸭鱼，因为他根本不在意，多几分钟还是少几分钟。当他看到李潇也没有行动的时候，他迟疑了片刻，还是没忍住心中的好奇：“你不赶紧去挑选你的材料？”李潇有些好笑地反问：“你不是也没去吗？对了，为什么他们一个个都不去选杀猪宰牛？”李炳胜顺着李潇的手指，望向那两头显得十分安逸丝毫不知道自己大祸临头的肥猪和黄牛。他嘴角抽了抽没好气地说道：“你是真不知道还是假不知道？”看到李潇还是一脸疑惑，李炳胜解释道：“杀猪和杀牛基本都会留到工作人员去杀，根本没人愿意去碰。”“因为大多数时候拿到的不是加分而是扣分，吃力不讨好的事情谁愿意去做？”“不过如果是你的刀功，应该能拿到加分吧？你说对吗？满分哥？”说完他用略带挑衅和嘲讽的眼神看着李潇。哦....原来如此！李潇还说，怎么这家伙突然转性了？这么好，给自己说这么多门门道道，原来在这里等着自己。直播间内。“我去，这小子刚刚被打脸，就敢过来嘲讽主播牛逼！！！”“这就叫做初生牛犊不怕虎。”“不过主播应该不会杀牛吧？”“杀牛杀猪，可是非常考验经验的不是说刀工好就可以的。”“这小子不地道啊，居然给主播挖坑？”“还不算太蠢，知道用激将法。”“主播可千万别管他，你现在可是分数第一，咱们稳扎稳打肯定能赢的，说不好拿个总分第一，可别在这里丢分了。”......李潇眯着眼睛看着对方挑衅的笑容，脸上露出无奈的笑容。虽然杀牛杀猪对他来说真的很简单，拥有庖丁解牛的他。杀起猪，牛，恐怕比那些在屠宰场杀了一辈子猪的屠户都要利索。他点了点头，嘴角带着一丝微笑：“行叭，既然大家都不选，那就我选吧，毕竟把猪和牛都杀了，那可是能加10分的。”说完头也不回，就向着存放猪，牛的地方走去。听到李潇的话，李炳胜露出少许的茫然。10分？什么10分？不是5分吗？等等.....我去，他是想要杀一头猪和一头牛？嘶.....他转头望着李潇潇洒的背影，有些错愕，他不知道这是自大还是自信。他也看过家里人宰杀这种大型的动物，消耗的时间可不短，而且那还是好几个人一起分工合作的结果。而这一轮的考试只有2个小时，之所以有这么长的时间，就是预留给考生杀牛宰猪的。但是如果前10分钟内没有人选择杀牛宰猪，工作人员就会自动判定考生放弃这个加分项，直接动手。问题是考了这么多届，他从没听说过哪个考生会把两个加分项都选了。通常被选择的都是家猪，因为一些来自农村或者山区的厨师，还是拥有一定的杀猪技巧。但是说真的，大部分现代的厨师使用的都是从市场批发的肉制品。鸡鸭鱼这种小型禽类和动物，还可能买到后厨养着随叫随宰。但是，猪牛这种大型的动物真的没哪个店，会买一头活的回去宰杀。李炳胜看着李潇越走越远，脸上露出不可思议的神情。他嘴上喃喃自语道：“这......他是来真的？？开玩笑吗？”直播间内。“不会吧，不会吧，主播这么上头的吗？”“主播乖，咱们稳一点可以吗？”“我的天，太血腥了吧？”“以前住在山里，过年的时候看我二叔杀猪，三个人杀一头猪都要一个小时，主播一个人怎么杀？”“主播还是太冒险了。”.......考场内，工作人员一脸错愕地看着李潇。他不敢相信地重复道：“你的意思是说你想要杀两只？一只牛？一只猪？”这位工作人员已经不是第1次参加考试了，他22岁毕业就开始协助第1次的考试。今年他35岁，一共参加过13届，他确实见过有考生选择挑战杀猪或者杀牛的。但这13届里面，没有任何一届有人会同时挑战杀牛和杀猪。工作人员苦口婆心地说道：“你可要知道杀牛杀猪耗费的体力可是相当大的，后面还有整整一天的考试。”“我这边建议你任选一种就可以，而且离两种都选择宰杀的时间也不够。”“你杀完猪和牛，根本就没时间去杀鸡鸭鱼了。”然而李潇没有说话，只是一直摇头，一边摇头，还一边脱下外套，顺便卷起袖子。看到他这副模样，工作人员也就没有再劝了。他连忙让旁边的工作人员去主席台汇报，自己则了拿出各种工具以及烧好的热水。“行叭，行叭，你爱杀就杀，这是工具有什么其他需要你也可以提出来。”李潇扫了一眼会场准备的工具。电棍，宰牛刀，宰猪刀，剔骨刀，铁钩，锤子，铲子，平头钉锤，木板凳，电动吊机，不锈钢大盘子，绳子，木棍....基本所需要的工具一应俱全，热水也准备了两大桶，完全足够了。他深吸一口气，走到工具面前，开始逐个检查，毕竟工欲善其事，必先利其器。连工具都没准备好，想要把事情办好那就难了。李炳胜站在不远的地方看着李潇仔细地检查工具，他刚才也听到了李潇和工作人员的对话。“疯了，真的疯了，2个小时杀一只猪一只牛？还要预留时间杀鸡鸭鱼？他会分身吗？”......主席台上。原本正在闭目养神的方荣生睁开眼睛，年近70的他确实体力大不如前，精神也变得不好。如果让他全神贯注在会场呆一天，那肯定不可能。所以无所事事的时候，他就会闭上眼睛好好的休息，但是在听到刚才工作人员的话，他立刻睁开眼睛。“你是说26号的考生想要杀一只猪，杀一只牛？”工作人员肯定地点头“没错，他就是这样说的已经在准备着罢了，您看？”方荣生脸上露出好奇，他16岁开始从事厨师这个行业到今年差不多50年了。他还是第1次遇到这么有趣的事情，他一边从凳子上站起，一边嘴上喃喃：“李家的小子也不知道该说你是太自信好还是太自负好？杀牛宰猪这种事情，可不是看上去那么容易的。”说完他提高声调，对着周围的人说道“走吧，过去看看热闹。”“走走走....”其他人也十分感兴趣，纷纷起身。......李潇的动作很快，等评委团的有人走到杀牛的区域。高压电击器使用十分简单，按下按钮不到10秒就将一头猪电晕，牛的体型更大，但是也只是撑了20秒就倒下。在电动吊机的帮助下，晕掉的牛和猪直接被吊了起来。当然头上的便携式摄像头，他早早就已经关掉了，毕竟这种场景实在太过血腥。要是不关闭摄像头，直播间真的可能被超管封掉。刀具早已提前磨好，李潇手起刀落，刷，刷，干净利落地将两只大型动物的脖子抹掉。哗啦啦的血液不断流出，他的动作十分娴熟，就像杀过千万头猪牛一样。如果有人仔细地凑在旁边看，就会发现他刚才看似只出了两刀，但其实一共出了6刀。每一头动物用了三刀，分别割断了他们的静脉，动脉以及气管。割断气管可以让他们的体内压强迅速降低，让血液的流动速度加快。先割断动脉可以让动脉大量出血，然后再割泽雨轩 zeyuxuan.cc
