“不行不行。”唐双双急忙摇头，“这是你要拿出去卖的，都被我吃了怎么能行。” 肉多珍贵啊，她舍不得一下子吃这么一大块。 唐雪梨轻轻地推了二姐一下，“快点拿屋里吃，等会儿被他们看见，又得闹一场。” 唐双双有点犹豫，“雪梨……” “再磨蹭等会儿该被奶奶和堂姐抢走了。”唐雪梨说：“这么多肉，第一天不一定卖得完，剩下的也放不住，你赶紧先吃。” 唐双双抿了抿唇，问了句：“那妈呢？” “妈现在吃不了这些重口味的卤菜。”唐雪梨指了指旁边的小锅，低声说：“我给妈炖了花生猪蹄汤，这个要再炖一会儿。” 唐双双笑眯了双眼，“二姐发了工资就给你买新衣裳！” 说完抱着装卤猪蹄的盘子，一溜烟跑进了房间。 躲进里屋，她迫不及待地直接上手啃起了猪蹄。 软糯可口，又香又嫩，感觉Q软的肉质在嘴里快乐地跳舞，并带起一阵阵无法形容的肉香。 真是无与伦比的感觉啊！ 大口吃肉真是太幸福了。 卤肉的时候，唐雪梨守在灶台边寸步不离。 根据食材的不同，火候要不停地进行调整。 做卤肉，香料的比例、卤水的配方非常重要，但更重要的是火候的把握。 同样的卤料包，不同的人会做出天差地别的口感。 “雪梨啊，炖肉呢？”曹奶奶腰不好，脊背微微弯曲着，脸上满是慈爱的笑容。 她朝唐雪梨摇了摇蒲扇，“瞧这一头的汗，热坏了吧！” “出出汗挺好的。”唐雪梨用挂在脖子上的毛巾擦了下额头的汗。 她拿了双干净的筷子，夹了一片肥肉比较多的五花肉，喂给了曹奶奶。 曹奶奶带着假牙，吃不了硬的东西，也嚼不动肉，不过唐雪梨挑的这一片，非常的软烂，不会累牙。 “哎呀，你这孩子。”曹奶奶被强行喂了一块肉，笑得可开心了。 唐雪梨问她：“好吃不？” 曹奶奶咂了咂嘴，开玩笑道：“太好吃了，今天这假牙我都舍不得刷了。” “以后我经常给你做。”唐雪梨握着曹奶奶的手，温柔地说：“今天这些我先拿出去卖，等我赚钱了，以后你想吃什么就跟我说，我给你做。” “这孩子真懂事。”曹奶奶反过来拍了拍唐雪梨的手。 上辈子唐雪梨没了两条腿之后，十分的无助和崩溃。 母亲去世了，姐姐们都嫁了人，渣爹只顾着跟二婚老婆亲亲密密，爷爷奶奶和大伯一家更是指望不上，家里根本没人管她。 只有曹奶奶天天过来看望她，安慰她，照顾她的生活起居。 一个头发花白的老太太，自己的腰也不好，却佝偻着身体扶她起来上厕所，给她倒尿盆。 唐雪梨一直记得曹奶奶的恩情，但还没等她报恩，曹奶奶就出意外离开了人世。 这次，她绝对不会让那样的意外发生了。 曹奶奶无儿无女，她就是曹奶奶的亲孙女。 她要让曹奶奶开开心心地安度晚年。 “老唐家这是发财了，煮了这么多的肉。” “丫头，给叔舀两块猪蹄子吃吃！” 林铁成光着膀子，咬着一根半截的烟，把脑袋凑到了锅前面。 唐雪梨咣当一声，盖上了锅盖。 曹奶奶拍了下林铁成的胳膊，说：“这是雪梨要拿出去卖的，你想吃肉自己下馆子去。” “又没吃你家的肉，你急什么！”林铁成抽了口烟。 曹奶奶抬手挥了挥，“你到外边抽烟去，弄的到处都是烟灰。” “死老太太屁事儿真多。”林铁成嘟嘟囔囔地走了。 唐雪梨盯着他的背影，眼底闪过一抹寒光。 前世曹奶奶的意外过世跟林铁成逃不了干系。 这人是个祸害，得让他吃点苦头，得点教训。 ** 漫天晚霞，美得炫目。 唐雪梨在之前看好的路口支起了卤肉摊子。 斜对面有个大叔在嘣爆米花，围了不少小孩子，隔一会儿就会传来嘭一声巨响。 小孩子们跑出去几米，捂着耳朵，看到爆米花做出来了，便会跑上前笑闹着拿走自己买的东西。 旁边有个大爷，站在自行车旁边，时不时喊一嗓子，“卖冰棍嘞，好吃的冰棍，白糖冰棍儿，小豆冰棍儿，五分钱一根。” 唐雪梨刚才是推着板车过来的，此时又热又渴，便过去买了一根小豆冰棍儿。 她在板车前面挂了个纸壳牌子，上面标明了每种卤肉的价格。 大爷看了眼牌子，问道：“姑娘，你是第一次摆摊吧？” 唐雪梨点点头，“嗯，第一次。” 大爷好心直言道：“姑娘，你这个价格定得太高了，比那边的国营饭店都要贵了，没什么人会掏钱买的。你在这里卖卤肉，生意估计不会好啊。” “大爷，谢谢你了啊！”唐雪梨收下了对方善意的提醒。 她笑了笑，说：“我先这么卖着试试看。” 她相信，足够好吃就肯定会有人来买的。 为美食掏钱的人，无论在哪个年代都不会少。 唐雪梨吃完冰棍，回到摊子前，脆生生地吆喝了起来。 “秘制卤肉，独家配方，好吃得掉下巴啦！” “软烂的猪蹄、猪头肉。” “脆口猪耳朵。” “肥而不腻的五花肉。” “保准你吃了一回就忘不掉，还想吃第二回第三回。” 几个人凑上前看了看，看到价格之后，有的直接掉头走了，有的忍不住开口吐槽。 “你这卖的是唐僧肉啊？这么贵谁吃得起呀！” “卤猪头肉一斤两块钱？你抢钱呢！” “有这钱我去市场买三斤猪肉回家炒着吃不香嘛！” “利民饭店的红烧鱼那么大一盘才两块五。” 唐雪梨看着他们，笑而不语。 陆陆续续，围观的人变多了。 唐雪梨留意到一个骑着自行车的大姐。 大姐单脚撑地，坐在车座上，正抻脖子看着标有价格的牌子。 “大姐，尝一尝。”唐雪梨往小碟子里夹了一片猪耳朵和一片五花肉，递到她面前，“免费的，好不好吃都不要你钱。” 大姐犹豫了一下，吃掉了小碟子里的肉。 她眼睛一亮，回味着口中的香味。 “怎么样啊？好吃吗？”围观群众好奇地问道。
