莫九这个人，因为在销魂庄一横，因为北羌人在苏蕤街生事让他给撞着后又适时的出了个场，所以名声虽不响，但打过照面隐隐有些关系的，竟然有许府、销魂庄、巡防营、璟王府、亓王府、五皇子府和户部尚书的谢府，细数下来，竟全是有钱有权、非富即贵之人。 嗯，还有一直被九爷折磨着的贾永辉，打了几次交道，见过莫九一回，在他口中，就与莫府“关系很铁”了。 正月十三，肆季语轩开业，生意竟然好得让人咋舌。 “九爷，怎么来的尽是有名头的人？是不是需要大家注意着点？”秦采仪接待了数位高官家眷后，不由有些惶恐。 “不用，该怎么着就怎么着。咱们开门做饮食生意，做的先是菜肴品质，其次才是服务。” 莫九在大厅二楼，居高看见贾永辉领着两个人进来。 “贾老板，欢迎大驾光临。后院包房满员，只能委屈您和朋友们二楼雅间请了。” “九爷，您这铺子可是我帮着打点的，您就不能给我开个后门？” 贾永辉也不是想摆谱，实在是肆季语轩的后院流觞曲水，亭楼假山，尽可玩赏，包房里也布置别致，精巧难得。 “您来给我捧场，我万分感谢！只是以后，怕得提前着人来知会一声。您不知，现在后院里的，不是尚书夫人，就是国公千金，确确是哪位都得罪不起。” “九爷啊九爷，您好手段！”贾永辉说着朝莫九由衷的竖了个大拇哥，认栽的带着朋友们随店员上了二楼雅间。 “贾老板，这肆季语轩和东家之前闻所未闻，今天方开业，怎的客座满盈？” 问话的是贾永辉今日客人中的一位，在京城做骡马买卖的。 “你不知道，这位九爷之前不在京里经营，惯在外游玩行走。他以前是名声不燥，但从今天以后，京里只怕没有不知道肆季语轩和他的了。” “这怎么说？”另一位客人，是贾永辉往来多年的老友，专门给人看宅看地的堪舆师。 “他和中书省许郅许大人的千金是至交好友，这里没开业呢，菜已经借着那位小姐的名头，送到京中各府上尝过了。或者是一盅汤，或者是一道冷碟，或者是一味饮品，由莫府送到我府上的，是一份糕点，叫什么燕归来，造型如展翅飞燕，栩栩如生，一口咬下去，酥脆得宜，甜淡适中～” 贾永辉仅是回味，就咽了几回口水，跟着他的人，也仿佛身临其境，嘴里流涎。 然而令贾永辉和莫九自己，此时都没敢想到的，肆季语轩，名声连宫里人都知道了。 原因无他，许郅上朝时，将女儿孝敬的小吃带着，中间休朝的时候，拿出来打发时间—其实是想显摆自己女儿贴心……结果不仅馋着同僚，连陛下尝了尝后都称赞有加，喜爱得紧。 许沅相赠的，除了惠仁堂、亓王府、销魂庄和户部的谢府，便是远在行宫那边回峰庵的素云，还有贾永辉这里。其它的如五皇子府、巡防营秦敖处、卫龙师程将军府等处，则是她用兄长许昀潇的名头送的。 其它没往来的府第，因为皇上的御口颂赞，也不由得向许郅打听这肆季语轩何时开张。 所以今天到场的，反而是与许府没什么交情的府第家眷。 莫九提供的各式茶点、菜肴，几位厨师闻所未闻，见所未见，试做的时候也是将信将疑，结果做出来，品相好，味道佳，而且新颖独到。 酉时正，也就是现代时间的晚上六点，肆季语轩便停止了接待，门口“欢迎光临”的牌子反转过来，漏出“明日供应”的字样，下边贴一张次日主打的菜式名单。 等所有接待的客人酒足饭饱，却仍流连着不舍的离开，已是戌时。 秦采仪算盘噼里啪啦一拨，脸上神色僵住，随即又再清算了一遍，仍是不敢相信自己所打出来的数字，就又再打了一遍，还是怀疑自己，在她拨动算珠准备敲第四遍的时候，莫九喊住了她。 “秦掌柜，要相信你的算筹，更要相信我们肆季语轩有这个实力。” “九爷，今天，毛利是一百七十九两零九百七十三文，剖出各项成本，净利得有一百五十一二两。” “今天开张，好多人都来尝鲜，明日可能不会有这样的生意。但是，咱们家的菜，别家没有，别家就是来吃了想偷也学不到精髓，以后，终归差不了。今日开张，既有折扣，又赠一包酥点给客人带回家，所以利比正常情况要薄。依我的规划，咱们以后每日平均净利二百两银以上子，这是毫无疑义的。” “九爷，您真厉害！”秦采仪由心的赞道。 她初听许小姐说的时候，以为这样随意的公子就是闲着没事做，开个小店玩玩而已，不曾想他连店面设计、菜单拟定、甜点师傅、各式酒水搭配这些全部一个人统筹囊括到位，真的见识高远，胸有丘壑。 “是大家厉害，我一个人，能成什么事。收拾妥当就回去休息吧，第一天开业，业务也不熟悉，大家肯定都累坏了。” 莫九说完，径自就朝外走。 他走到门口，骤然停步转身，默不作声跟在他背后的齐煦竟也堪堪立住，后退一步，仍旧保持着一步的距离在他后边。 “你跟着我做什么？” “保护九爷，伺候九爷……”齐煦觉得怎么说都不对，保护的话，九爷身手不差；伺候的话，他一个男人还真谈不上会伺候人。急乱中灵光一现：“我跟着九爷，任九爷吩咐和差遣！” “我的吩咐就是照顾好莫府里的人，好好守着肆季语轩，不要让人在咱们自己店里生事，明白了吧？能做到吧？” “我跟了九爷，也还有莫执、莫峻在呢……” “他们可没你能招人。”莫九似说笑似认真的打断小东西的话，微倾身子抬手调戏般的勾起齐煦下巴：“你这张小脸，得让多少名媛踏破我肆季语轩的门槛啊！” 齐煦想动却也不敢动，木呆呆的站着随莫九胡说闹他。 他似乎能在九爷身上，看到小姐的影子。 待他回过神来，只看见九爷扬长而去的背影和九爷疏阔的交付：“你们在，肆季语轩的招牌就在！你给我好好看着家看着店。” “九爷～不回府吗～” 齐煦声若蚊吟，莫九没听到，其他人也没听到。
