每个人对烹饪的理解不一样，有分歧很正常。
但是目中无人，这就有点过分了。
这学院能够成立，于培庸可是在里面出了大力的。
他帮忙招聘，给了这些厨师一份稳定的工作，还让他们从跟油烟打交道的厨师，摇身一变成了大学里的教师。
而且还根据他们的职业等级，争取到了一定的职称。
对于一个厨师来说，真有点一步登天的感觉。
当厨师的时候，不是被厨师长训就是被老板骂，要么就是被顾客投诉，社会地位？想都别想。
而现在成了大学老师，社会地位立马就不一样了。
不仅被学生爱戴，就连出去办事儿，也能硬气很多。
然而……
有些人总是习惯性的忽略别人的帮助。
对于培庸这个领路人，非但没有任何感激，反而因为于培庸脾气好，有种“我跟他的手艺没什么区别”的迷之错觉。
今天这位老师，把这种错觉明明白白的表现了出来。
这让于培庸心里有些不痛快。
端起碗吃肉，放下碗骂娘，这是人干的事儿？
他心里已经做出决定，等会儿比赛结束，不管这老师是输是赢，烹饪与旅游学院是不会再要他了。
于培庸脾气好，但那是在自己人面前。
这位老师，显然不在于培庸的自己人圈子中。
至于怎么开除，这个很容易操作。
于培庸早些年执掌国宴后厨，后来又以一己之力把第一楼做强做大，在管理和经营方面有着很丰富的经验。
对他来说，开除几个不懂事的老师跟喝凉水一样简单，甚至都不需要玩什么手段。
做人比做菜更重要。
这是于培庸一贯的观点。
所以师德不好的人，还是别留在校园中误人子弟，把学生往歧路上领了。
最近他之所以一直推进聘任客座教授的事情，就是因为发觉学院的那些老师，有些飘飘然。
也不知道哪来的自信，老觉得自己就是厨神了。
这种风气要杀一杀。
于培庸可不想看到，自己出大力组建的烹饪学院，教出来一群眼高于顶但是屁本事没有的学生出来。
正好那群老伙计都想在名气上更进一步。
所以就有了客座教授的批量制造。
这次要请的客座教授中，郑光耀会在这边常住，他资历高，而且社会地位也高，毕竟是郑粤楼的创始人，摆出来也有分量。
于培庸打算回头跟院系领导说说，让郑光耀带着学院的教师队伍。
他能把一个小小的酒楼经营到粤菜第一，连海外都有分店，带一群教师绝对没问题，分分钟就能把他们管得服服帖帖的。
现在的郑光耀经过家里的变故，让他跟年轻人呆在一起也正合适。
至于其他人，偶尔过来讲讲课，给学生们说一下各自的成就就够了。
大家都是行业中的翘楚，值得被学生铭记。
而且他们的奋斗过程，他们的人生经历，对于这些涉世未深的学生们来说简直就是行走的鸡汤。
绝对能激发出学生们的奋斗之心。
于培庸在考虑这事儿的时候，徐拙已经在一边的灶台上，开始挑选学院提供的大虾了。
这次比赛跟以往不同。