转过天,俞林的情绪很是不对,唐萦歌问他怎么了,可是没相中媒人保得姑娘?
俞林张了张嘴,最后摇了一下头阴沉着脸,继续工作去了。
唐萦歌时分好奇保媒的刘家姑娘是谁,可是俞林不说,她也不好追着问。
俞林今日要进城一趟,去取她订的模具和烤炉。
唐萦歌就算满心好奇,想着这事早晚也能知道,就任由他走了。
三日之约到了,今日司空烨要来。
唐萦歌想了想,上一次临时准备的甜点虽然好吃,可总是欠缺一点诚意,上次他救了自己,还没有好好答谢,不如再做一锅点心让他送人,就算是谢礼。
这三日她几乎没合眼,唐萦歌累得顶着两个黑眼圈,额头一点一点的炒馅料。
彩云心疼的不行,“小姐,要不你去睡一会吧,这些东西你教给奴婢怎么做,奴婢来就好了。”
唐萦歌的确累及了,她要写雅舍的营业文案,如何利用现在的理念去经营古代的餐馆。
文案中,她将自己的一些新奇点子写进去,包含这边还没有问世的吃食,如何利用硝石制作干冰,让夏季堂屋凉爽,已及订制半自动吊挂风扇,让室内有流通凉爽的空气。
别得不敢说,这样的点子,入了夏季,绝对能火爆整个北夏帝都。
而这还没有完,她还将只有宫庭才有的地暖引入在雅舍当中,让所有宾客看不到一个炭盆,就算在寒冷得冬季入内也觉得温暖如春。
这样的环境,先不说她的吃食手艺,只是这份舒适,就已经能让那些个达官贵人愿意来此。
除了写文案,还要教会俞林做面,还要教石头学做臭豆腐,她这么急切,就是希望能早一日离开这弹丸之地,去京都大展拳脚。
她可一直没忘记,那些伤害过她的人,她都记得清清楚楚。
她对彩云道:“忙完今天再休息,上一次七王爷要带点心给皇后娘娘,我们没有准备,这一次总不能再随意做些吃食让他带着。”
彩云一听是给皇后吃的东西,不敢再争。
唐萦歌将炒好的花生碎、核桃仁、松籽仁、瓜子仁、黑芝麻收盘,彩云拿石杵倒成半碎。
唐萦歌开始翻炒面粉,锅底下的柴火虚燃着,锅铲一下下挥舞,让面粉受热均匀直至变成茶色收起,待用。
唐萦歌将金桔果脯和蜜饯切丝,彩云那边果仁正好捣碎,放入准备好的面盆当中,加入适量的砂糖,放植物油,加水与炒熟面混成,揉捏成团。
这才开始活月底油面皮,这一次她要做的面点,正是中华五千年积累下来,最是好吃的甜点,五仁月饼。
她这月饼因为特别加工,自然比外面卖的好吃,更是这个时空还没有的东西。
面皮与馅料得比重是2:8,油面皮需要加碱、糖、油调和筛入面粉,滋润成团,醒三十分钟面才可用。
“彩云,馅要揉捏成蛋黄大小成球,辛苦你了。等这几天忙完,咱俩也寻摸着买两个丫鬟回来,这会你辛苦着,我去歇会了。”
她这一睡,就忘记了时间,俞林来过,将模具和烤箱放下,就回家了。
彩云团好馅,准备做中午饭,院外有马鼻声,她歪头出去,大门正好被人推开,月白长袍的身影才现一角,她忙把头缩了回去。
“艾玛呀,七王爷来了,小姐还在睡觉……”她在犹豫要不要叫醒小姐,是出去见礼,还是猫在灶房当没看见人。