第 87 章(2 / 2)

如果是汤面的话,鹿原野不喜欢放荷包蛋,他喜欢放水煮蛋,蛋黄的熟度,要呈现出粉质,也就是全熟。

吃汤面的时候,把水煮蛋用筷子夹开,在汤里面泡一下,本来会有点干的蛋黄,有了汤之后,吃起来不但不干巴,反而会出现一种浓稠的感觉。

像是日本经常吃的那种蛋黄依旧是液态的,鹿原野也试过。

某天晚上吃夜宵的时候,煮泡面顺便蒸了几个水煮蛋,因为没估算好时间,吃的时候才发现,鸡蛋的蛋黄部分还没有熟。

那个时候鸡蛋都已经放到面里面了,鹿原野又不能拿出来,干脆就尝试了一下生蛋黄。

生的鸡蛋黄,并没有别人说的那种腥味,包裹着面条吃,有一种很醇厚的口感,至于味道的话,因为被泡面的汤味道包裹着,所以鹿原野吃到的是泡面的味道。

不过鹿原野吃的都是白鹿间出产的鸡蛋,品质本来就比外面的好,所以没有腥味也是可以理解的。

测试过后,得出结果,鹿原野是可以接受生蛋黄的口感,至于偏好嘛,不是特别喜欢也不是特别讨厌。

吃拌面配荷包蛋,吃汤面配水煮蛋,这可以算得上是鹿原野一个小小的癖好。

因为鹿原野的影响,鹿白和白皎也都出现了这样的习惯。

在碗里面夹上一大坨面条,在上面盖上一个荷包蛋,然后按照个人的喜好,放上香菜或者是葱,当然了,喜欢吃醋的可以加醋,喜欢吃辣的可以加辣,鹿原野是原味派的。

面条一共要拌两次,一次是煮好之后,那个时候加甜酱油是做基本的调味,也是因为现在不拌的话,放一会儿之后,面条会变坨,到时候就不好拌了。

夹到碗里面之后是第二拌,这次是按照个人口味进行调整,加了鸡蛋和香菜葱之后,鹿原野还要自己重新再拌一次,把鸡蛋用筷子戳碎,和着香菜和葱,还有面条拌匀了,这样做之后之后每吃一口,都能同时吃到鸡蛋,香菜,和葱。

碳水,蛋白质,维生素,一口全部都有了,通过甜酱油的协调,大家完成了统一。

虽然面条很好吃,可是也不要忘记了这顿饭的主角是猪头肉啊。

酸辣爽口的猪头肉,都是脆骨的猪耳朵,切成薄片,香辣入味的猪舌头……

凉拌猪头肉虽然好吃,但是吃多了会感觉到有点辣,鹿爸爸拿出了自己做的广柑酒,去年做的,刚做好的时候味道不是很好,但是放了一年之后,味道变好喝了很多。

就跟喝果汁一样,入口的时候,是带着广柑果香的酸甜,等到酒液滑下喉咙的时候,一股酒气从口腔的各个角落飘了出来,顺着鼻腔往外冒。

这是喝完之后,会让人忍不住啊哈一下的酒。

在座的成年人,基本上人手一个小酒杯,酒杯里面是金黄色的广柑酒。

像鹿白,姜墨这样的小孩子,就想也不要想了,鹿白看着爸爸妈妈爷爷奶奶姑姑姑父喝的样子,感觉他们杯子里面的广柑酒超好喝。

就忍不住凑到鹿原野旁边讨酒喝,“爸爸,你杯子里面的能给我尝一口吗?”

众所周知,鹿原野是一个很不靠谱的爸爸。

面对小鹿不合理的请求,鹿原野当然是乐得看小鹿的笑话,拿了小鹿的筷子,用筷子尖尖在杯子里面的广柑酒里面蘸了一下,点在小鹿的嘴巴里面,让他尝尝味道。

坏心眼的鹿原野计划落空。

鹿白不但没有像鹿原野想的那样,被辣了一下,反而还喜欢上这个味道了。

鹿爸爸酿的这个广柑酒,除了最后一下的酒气,喝起来就跟果汁一模一样,难怪小鹿会喜欢上这个味道。

姜墨看鹿白尝过了之后,还想再尝,马上跟上了小鹿哥哥的脚步,问他爸要广柑酒喝了。

姜姐夫作为一个勉强靠谱的爸爸,当然是拒绝的啦。

当然,拒绝的原因并不是因为小孩子喝酒不好什么的……

只是因为他不想把广柑酒分给小黑。

鹿爸爸去年也就是尝试性地做了一下广柑酒,他也不知道最后做出来会这么好喝啊,所以就只做了一小瓶,大概也就只有五百毫升左右的样子。

五百毫升,这里可是有六个大人呢!

每个人平分了,一个人也就几口的量,他哪里舍得分给小黑啊。

“去去去,小孩子喝什么酒。”姜姐夫护着酒杯赶儿子。

姜墨同学就很不服气了,小鹿哥哥都尝到了,为什么不给他尝啊!他的额头被姜姐夫用手掌抵住了,可他的手,抓着筷子努力地往酒杯的方向伸过去。

“爸爸你欺负我!!!”不管怎么努力,那一段距离都没有减少,姜墨生气了,大喊一声。

这可把呦呦吓了一大跳,他刚喝完了奶,觊觎上了白皎碗里面的吃的,暗戳戳地凑到白皎的旁边,想趁白皎不注意,从他碗里偷吃的。

如此完美的计划却被姜墨给破坏了,呦呦那一跳,成功地把自己曝露了,计划失败的呦呦鹿脸生气。

我生气了,哄不好的那种,除非你给我吃一口!

鹿恬快要笑死了,顶着姜姐夫求救的眼神,把姜墨叫过来了,“小黑你过来,妈妈给你弄一点尝尝看。”喜欢勿cue,小饭桌开业了请大家收藏:(www.zeyuxuan.cc)勿cue,小饭桌开业了泽雨轩小说网更新速度最快。

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