“卖羊肉咯!”
姜云脑子里立刻刷过了一排字,羊肉火锅!
她突然开始想念火锅了,与此同时姜云开始计算,现在这种情况,她到底方不方便吃羊肉火锅呢?
首先,要有个锅,这应该不难,镇上的铁匠铺都有程峤的一半了,连铁壶都能打出来,一个锅应该没问题,至于什么鸳鸯锅还是暂时不难为朱平了,可以以后搞出来。
然后就是底料,姜云觉得问题应该不大,最后是配菜,问题也不大。
至于炉子,可以用炭炉,也可以改造个中空的桌子,把蜂窝煤炉放在下面,锅放在上面煮啊!
想到这里,姜云目光亮晶晶的看着程峤,“程峤,我想吃火锅。”
“火锅?”
“就是煮一锅汤底,然后把蔬菜啊肉啊放进去煮,煮熟了直接捞起来蘸酱吃,应该不算少见吧?”
“围炉?”
姜云并不知道火锅在古代叫什么,“跟我说的差不多应该就是,我们买羊肉回去炖,顺便利用上煤炉,你觉得怎么样?”
“好。”程峤不会在这个上面反对姜云的意见。
于是姜云拉着程峤往那卖羊肉的人那边过去,就见他面前的地上铺了好几张不知道什么树的叶子,叶子上摆着两扇肉,是一只羊被分成了两半。
姜云蹲下来伸手按了按羊肉,肉质迅速回弹,有的地方还渗着血,那摊主是个络腮胡子的中年男人,“丫头,这羊我早上才杀的,新鲜着呢!”
姜云点点头,“是不错,这是山羊?”
“是山羊,我家的种羊可是以前我爹想办法从北边草原上弄过来的,是好羊,吃起来肉嫩还不膻,丫头你买回去一吃就知道了!”
姜云只觉得这羊很新鲜,肉质看着不错,不是那种死了之后才杀的羊,至于其他的她看不出来,虽然每个卖家都会自卖自夸,不过姜云觉得这个中年男人自豪的语气不像是吹嘘的,于是点了点其中一扇羊,“这一半我要了。”
“好嘞,丫头你看好了!”
那中年男人迅速拿着根草绳从两块骨头中间穿过去,然后挂在秤钩上抬起来,最后把秤杆递到姜云面前,“一共十三斤四两,你看看这秤杆子都翘得老高。”
姜云数好了铜板递给中年男人,“有没有这样的叶子了?帮我包下。”
“没问题!”中年男人手上动作飞快利落,很快从自己身后抽出来几张叶子给姜云包好了,程峤伸手把这扇羊肉接了过来,提在手里。喜欢农门锦秀:猎户郎君悠着点请大家收藏:(www.zeyuxuan.cc)农门锦秀:猎户郎君悠着点泽雨轩小说网更新速度最快。
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