152 煎饼果子(2 / 2)

次日,程峤就看到早饭与平时不同。

姜云坐在炉子前,手里提着个竹耙子,“吃煎饼吗?”

前一日炸的油条是不脆了,可薄脆就还行,程峤往姜云身边一看,装着面糊的小盆,还有一小篮子鸡蛋,然后一排好几个小碗,里面有葱花甜面酱辣油,还有一点青椒炒肉丝。

也不知道这一早上,姜云是怎么准备出来这么多东西的。

“你这煎饼有什么说法?”

姜云眨巴眨巴眼睛,一双杏眼显得格外的无辜,“没有啊,你想吃的话我就帮你做,想放什么就放什么好了。”

“那我都要好了。”

姜云立刻舀了一勺面糊浇在鏊子上,手上的竹耙子落到面糊上,轻轻的转着圈,面糊被摊成了一个不那么完美的圆形。

随后就见姜云放下竹耙子,摸了个鸡蛋在鏊子边缘那么轻轻一磕,把鸡蛋打在面饼上,竹耙子搅开蛋液均匀涂满整张面饼,撒上芝麻和葱花,然后小铲子铲起整张面皮翻了个面。

之后的每一步,程峤都能看出来姜云不是特别熟练,不过最后卷好的蛋饼叠在一起用油纸包着递到他手上的时候,却又觉得过程虽然不是很好,这成果倒是不错。

咬一口,油条柔韧,薄脆酥脆,青椒炒肉丝夹在其中有一点惊喜感,外面的饼皮有麦香味,鸡蛋却有一点绵软,甜面酱带着一点甜,辣油却有一点刺激,这一口吃下的可真是足够丰富。

“不错。”

得到程峤一个不错的评价,姜云还算满意,毕竟她还不熟练呢。

至于从程峤那里想要得到很好这种评价,姜云估摸了一下,有点难。

姜云准备的材料不少,姜大生起床之后,先是从姜云这里得到了一个做了有一会儿拿着不那么烫的煎饼果子,然后抱着煎饼就去了蒋婆婆和池莲那里,把两家人大人带着小孩一起叫了过来。

“大生喊我过来,说他小姑姑要做好吃的请我们吃,我要来看看到底是什么好吃的。”蒋婆婆笑着进了屋。

“蒋婆婆可吃了早饭?”

蒋婆婆点点头,“年纪大了醒得早,我吃了有一会儿了。”

“那没事,我给你做个饼,你跟林爷爷分着吃。”姜云说着就舀了一勺面糊,开始了一个新的煎饼果子。

最后是姜大生吃了一整个,蒋婆婆和老林头分了一个,池莲吃了一个,池径和池雨分了一个,二喜和三丽分了一个。

至于程峤,他一个人就吃了两,而且分明是一副没吃饱的样子。

“吃完了,帮我评价评价,味道怎么样?我要是拿出去摆摊卖的话,能卖得出去吗?”

蒋婆婆吃着手中的煎饼,“出去卖,那是绝对没问题,就是你这又加了鸡蛋又加了肉的,还有半根油条在里面,你打算卖多少钱啊?”

“这肉丝我是随便加着玩的,卖的时候不一定加,或者到时候准备不同的小料,就是带肉的,加一种一文钱,而这样一个煎饼我打算卖三文钱,你们觉得怎么样?”

池莲拿着手里的煎饼果子,“虽说便宜了一点,可要是再贵一点,买的人倒要犹豫一番了。”喜欢农门锦秀:猎户郎君悠着点请大家收藏:(www.zeyuxuan.cc)农门锦秀:猎户郎君悠着点泽雨轩小说网更新速度最快。

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