“我本来打算看看自己的铺子的,正好过来了就四处看看。”姜云解释了一句,随后白飞星陪着姜云逛了起来。
“我瞧着大部分铺子都在修整,这是都租出去了?”
白飞星一脸骄傲,“原本我还考虑招商的,结果没想到的是,我这楼还没建成开始,就不断的有人找我,到我这楼建成铺子开始往外租之后,半个多月的时间吧,全部租出去了。”
姜云挑眉,“这么喜人的成果,你都没跟我说。”
“本来想给你一个惊喜的。”
姜云有点意外,“呃……这个,只要我过来看一眼就知道了啊。”
白飞星坦然,“对啊,我把这个给忘了。”
姜云被白飞星给逗乐了。
三层楼一共三十来间铺子,对比现代商场自然不算多,可是在古代这个地方,这已经是个不小的规模了,基本上吃喝玩乐俱全。
姜云的两家店,占了三层楼各一个铺子,一楼的是糕点甜品铺子,地方大小适中,前面一个开放式柜台,基本上一些简单的饮品和甜点糕点都在这里做,柜台外面镶嵌着透明琉璃,客人可以直接站在柜台面前看里面的糕点,然后直接选择。
这里没有单独的雅间,目前因为正在安装柜台的缘故,桌椅还没有全部运进来,按照姜云的想法,这些桌椅之间会有不同的东西隔开来,形成一个个半隐蔽的空间。
本来这样的铺子其实不用很大的,只可惜这时候还没有多少适合外带的容器,她总不能把铺子里的那些瓷杯瓷碗琉璃容器当成外带容器吧,那样成本可太高了。
相较于一楼的甜品铺子,二楼和三楼的火锅店内部则是打通的,可是直接通过店内的楼梯直接上三楼,二楼是大厅,三楼则是雅间。
因为考虑到用煤方便,二楼的火锅桌子都是固定在地面的,炉灶直接在桌子里面,每个桌子上的锅都是可以拿起来随时更换的,单个锅,或者鸳鸯锅,锅拿起来之后下面就是炉子,蜂窝煤就摆放在里面。
然后大量使用蜂窝煤,所以这个屋子里的通风措施做的很严格,不然导致客人一氧化碳中毒就很有问题了。
桌与桌之间的距离比较远不说,天花板上都有单独的通风管道通往外面,到时候会有人力使用风箱及时向屋里通风,而且这个屋子的窗户也开的很多。
除此之外,岳宁还按照姜云的要求在里面做了不少隔断,然后仿照现代的沙发做了一些柔软的沙发椅,加上隔断的高度,当人坐下来的时候,就会形成一个相对比较封闭的小圈子,也有一定的隐私性。
而隔断中间,除了摆放摆件以外,还可以摆放一些花盆绿植,为店里增添一些绿色,隔断下面则是各种可以打开的柜子或者抽屉,里面可以摆放餐具以及一些应急的小东西。
姜云各处都看了看试了试,满意的点头,“做的不错。”
岳宁脸上露出了笑容,“有一些是我们自己想的,有一些是听了嫂子你说了之后,我们和工匠一起琢磨的。”
“然后做的时候我们发现,确实方便,比如说餐具筷子之类的,洗干净之后放在柜子里,店里的客人只要一提,我们不必往后面跑去拿,打开柜子直接拿了就送上去,速度快多了。”
白飞星在一旁看着,不住的点头。喜欢农门锦秀:猎户郎君悠着点请大家收藏:(www.zeyuxuan.cc)农门锦秀:猎户郎君悠着点泽雨轩小说网更新速度最快。
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