姜家村后山有一大片竹林，主要种植的是毛竹，还有丹竹，这会儿才二月份，竹笋还没有生出来，等到三月份春雨下来了，竹林里的竹笋就会冒出来，到时候村里家家户户都会让人上山采竹笋，大部分人是用来腌酸菜，要不就是晒干，又或者剥壳切片用滚水烫一烫再片水，也是一道好菜，不过这年头油盐少，所以大家其实还是更喜欢腌成酸菜，这样捞出来可以直接吃用也可以再炒一炒，有了味道送粥送饭都好吃。
大家也会晾晒一些笋干，收起来没菜吃的时候泡发再煮，又或者送给亲戚朋友也是不错的。
至于卖，呵呵，村里人根本就没想过。
姜茶这会儿看着这一大片竹林，忍不住感叹起来。
他们村里人真是守着一座宝山而不自知啊。
竹笋在他们乡下其实算是比较平常的菜肴，毕竟像甜竹，一束甜竹只要肯施肥，每年的出笋量就很不错了，而且它还不是很占地方，在屋前屋后种几根就完全够吃了。
但毛竹吃的人就比较少了。
但其实每年的产量却也是不低的，如果能够将这些毛竹笋统一收割下来，制成笋干，又或者干脆就做成酸竹笋，在他们乡下卖不出去，但在城里，应该还是颇有市场的。
想到这里，姜茶就不由得心动起来。
她是苗槐花恶意调换回来的孩子，只是如今她没有证据证明自己的身份，没法跟他们撕破脸皮，再加上世人都比较注重所谓的生恩养恩，如果她现在跟苗槐花闹起来的话，她肯定会处于弱势，不会有人支持她。
但她跟姜家的矛盾是不可调和的，她也从来都没准备调和，所以她得在彻底撕破脸皮之前，先在村里赚到足够的声望。
而有什么办法让她一个年轻丫头能够以最快的速度赚够声望？
那自然是带着大家发家致富！
钱，对于大家来说，才是最有吸引力，也是最有说服力的。
只要她能够带着大家过上好日子，为了继续过上好日子，他们也会帮着她。
当然，想要靠着眼前这一片竹林就让村里人发家致富，那肯定是不可能的，但是如果操作得好的话，这一片竹林也能给村里增加不少收入，年底分红也能多上不少，对她而言，也算是牛刀小试。
“还不走，站在这里愣着干什么？”杜南钺走过来问道。
姜茶挑眉：“杜同学，你之前不是说自己是高知识分子吗？那我这个乡下人就来考考你这个高知识分子，你看着这竹林，你看到了什么？”
杜南钺一愣，他抬头看向竹林，大片大片的竹林遮盖了天地，地上铺满了蹭蹭竹叶，一根根青翠的竹子挺立在山间，看上去颇有几分雅意，让人忍不住就想起那些关于竹子的诗词歌赋。
当然，杜南钺一个理科生，他最多也就是小时候被逼着背几首诗而已，并不怎么爱好，所以他也背不出什么诗歌来，而他也很清楚，姜茶想要问的也绝对不会是这些东西。
他敢保证，如果他当着她的面背几首竹子的诗歌，姜茶非但不会给予他崇拜的眼神，反而会将他嘲讽的一文不值。
在农村，你吟诵酸诗做什么？
能顶饭吃？
能当钱用？