初一不走亲戚，徐家人在机里面消磨了一天。
初二要回娘家，徐姚氏的娘家着实有些远，今年的年礼也托人送去了，便和隔壁的玲娘在家里面吃吃喝喝过了一天。
初三徐正旺带着明年去了小映村，去各位长辈家拜年，明年收获了好多个红包还带着一身的称赞回来了。
初四徐姚氏便在家里面准备了，姐妹俩也在家熬了一大锅的麦芽糖，两人决定在这初五开市的龙王庙庙会上卖些甜甜的糖来吃。
麦芽糖是提前泡在水里面又放在暖房的，怕它坏姐妹俩还换了好几次水。
除夕的时候桃儿将那泡坏的种子都挑了出来，把剩下的均匀的铺在了竹簸箕上，在上面盖了一块湿布，这样放在暖房里面向阳的窗户处，每天撒三到四次的水，到初三便长出来一大截了。
不过因着天冷，两姐妹还提前做了，到初四这麦芽便长得有两节指节长了，连根取出，在水里面淘洗一下，挑出来坏的麦苗和没发芽的种子，用刀切得碎碎的。
完全切碎的麦芽混在焖熟了放的温热的糯米饭，放在暖房里面差不多三四个时辰，便能发酵出麦芽水。
这麦芽水过滤出来在大铁锅里面熬煮，中火煮一个半时辰，小火慢慢熬煮一个半时辰，这麦芽糖就煮出来了。
煮好的麦芽糖冒着大泡泡，呈现出一种古铜色，偏偏又是通明的，带着浓浓的麦香甜味。
姐妹俩将这麦芽糖分成三份，一份趁热混进去花生、芝麻搅拌均匀，等待放凉了之后切开便是花生糖了。
另一份趁着温热沾上黄豆粉用手直接拉扯，先拉成圆环，再拉成倒放的8的形状，然后像兰州拉面一样拉扯，姐妹俩轮换一直扯啊扯啊，扯到手都酸了的时候，终于将这麦芽糖扯成了一团银丝，将这银丝绕在手上，绕城合适的长度和宽度，便成了龙须酥。
再一份麦芽糖则是趁着热切成一口大小，待到放凉之后就是美味的麦芽糖了。
花生糖、麦芽糖、龙须酥，她们一样做了一篦子，包装用的油纸包也准备好。
“杏儿，这卖多少钱合适？”徐桃儿这些糖，虽然手是酸的，心里面却是甜滋滋的。
“过年呢，让大家都尝个嘴甜吧”，徐杏儿倒是没有拿着这糖赚钱的想法，再说这东西除了做着难着些，倒是也没什么成本。
“这加了花生的一文一块，不加花生的一文两块？龙须酥三文两块怎么样？”
徐桃儿想了想点了点头，花生糖要比麦芽糖要大上一些，这个定价便宜还挺合理的。
“五日财源五日求，一年心愿一时筹。”