他做事也就更上心了,陈春燕既然说了锅碗瓢盆都要上账,他就顺便把花盆什么的也上账了,凡是酒楼里能用的,他都做了账,还去跟掌柜的沟通,把整修酒楼和后花园的账也上了。
还有大半个时辰到晌午,陈春燕就赶紧开始做饭了。
她忙着的时候,陈谷秋和二狗子已经将菜洗干净滤上水了。
“哟,今天有鸡啊。”
二狗子凑了过来,“今天大花姐说有好些家订了营养餐,我估摸着买这么几只鸡够吃了。”
陈春燕点点头,拿了个盆儿过来,先把鸡爪剁了下来放到碗里。
人家既然付了高价来吃营养餐,像鸡爪这种东西就暂时不要出现在人家的碗里了。
她拿来一个碗将这个这个碗扣住,再继续分解鸡,将鸡分解成腿、翅膀、胸、鸡架、鸡脖几个部分,今天吃鸡腿和鸡翅,其余的部分她分门别类放了,让二狗子存到冰窖去。
“今天做芋儿烧鸡,这道菜可以做成红味,也可以做成白味,不过今天咱们只能做白味。”
二狗子挠着头道:“为什么?”
陈春燕:“因为咱们家的辣椒还没有发芽。”
二狗子:“……”
陈春燕:“将鸡腿和鸡翅膀剁成块,洗干净,滤掉水。芋儿切块,像这种小的,对半切,这种大的切成四块。”喜欢大农请大家收藏:(www.zeyuxuan.cc)大农泽雨轩小说网更新速度最快。
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