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第555章 敲晕带走(1 / 2)

“这个叫山葵,是芥末的一种。”沈觉说。

“其实真正意义上的芥末分为三种,一种是青芥辣辣根,一种是芥菜类的蔬菜,还有一种就是山葵,其实就是取这一块浅绿色的蒂状物,再磨成浅绿色的酱,就是天然的芥末了。”

“这埋在土里,丑丑的东西居然是芥末?”姚云儿爱吃日料,但没研究过各种食材的来源,也是十分好奇。

“这丑东西可贵了,”沈觉笑着说道,“这其实是一种源自于东洋的名贵食材。”

“哦!”裴心悠像是想到了什么,忽然眼前一亮,说道,“就是山萮菜?”

“是的,”沈觉点了点头,“这东西名贵之处就在于,是一种很好的保健食材,山葵不但口感好,有香、辛、甘、粘四种特色风味,还能促进食欲,有丰富的营养成分,还含有免疫调节作用和抗菌、抗癌、抗氧化等多种药理作用。”

“辣椒都能杀菌吧,不过抗癌和抗氧化这两个作用就已经很值钱了。”姚云儿客观的分析道。

“营养成分是一方面,还有一方面就是因为这玩意儿稀少。”沈觉说道,“山葵的生长环境要求十分严苛,需要低温,而且在山涧河流旁边更适合生长,成熟所需要的时间也很长,通常需要一年到一年半,许多人是吃得起等不起。”

沈老师百科全书诚不欺我,众人朝沈觉投去崇拜的目光。

“总而言之,这东西逼格可高了,咱们在这一片再找找看,看能不能多凑几株,待会儿再去海边捉两条鱼,晚上就能吃生鱼片了。”沈觉说。

“生鱼片!”姚云儿的眼睛都快放光了。

“吃货,动起来吧!”裴心悠看着姚云儿,无奈的笑了笑。

姚云儿瞬间就来劲儿了,吃绝对是她生命力的一大动力,姚云儿用树枝挨着河边的草丛一寸一寸仔细的找着。

一个地方绝对不会平白无故长出某一种植物,一般情况下周围也会存在,在姚云儿细致的翻找下,不多会儿,就找到了差不多十几株山葵。

“可以了,今晚的生鱼片有着落了。”沈觉说。

十几株山葵全部丢到了背篓了,沈觉几人继续前行,朝海边走去。

正是正午,太阳不遗余力的照晒这一片海滩,沐浴在阳光下的人暖洋洋的,沈觉直接脱了外套,撸起袖子开干。

“哥,你这是干嘛呢?”裴心悠乐道。

沈觉脱完外套不算,这会儿索性将鞋也脱了,裤子卷到大腿中间。

“趁着这会儿暖和,下去捞鱼。”沈觉说。

“捞鱼?”裴心悠表示疑惑。

一般早晨到海边赶海,才退潮的时候,海边是石滩或者沙滩上都会有一些海草海带这一类肉眼可见,可直接捡回家的轻巧海产,还有一些就是需要挖掘的海虾、螃蟹、贝类这一些知道往沙子里面钻,以保全狗命的稍微聪明一些的海产。

还有就是一些,本来在海里游的十分欢快,却因为涨潮被冲到岸上的鱼,有的运气十分不好,直接被冲到滩上,还没等人来捡就被太阳给晒死了,运气稍微好一些的,被冲到了石滩上面的一些水坑里,大大小小各种各样的水坑,只要能安静的蛰伏在这些水坑底部,假装没人能看见他,再等到下次涨潮的时候,就能平平安安的回大海里。

沈觉这会儿要去抓的,就是这些被冲到水坑里面的鱼。

沈觉在石滩上寻找着有鱼的水坑,裴心悠正想说干嘛不等找到了再脱鞋子,沈觉就已经找到目标,跳进了一个水坑里。

“运气这么好?”裴心悠连忙跑了上去。

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