虽然柜架旁边写着吃食,但格子里摆放的并非熟食。
像粮食种子,稻谷小麦,玉米红薯,豆类面食,应有尽有。
赵玉对这些没什么想法,只略过一眼便不在关注。
视线来到柜架里边,摆放的也都变成了裹着油皮纸的物品。
说起油皮纸,这也是荆州最近新盛的一种包装纸。
比之难折叠的牛皮纸,厚重的样板盒,油皮纸无疑更轻薄便利。
加之油皮纸上还有一层虽薄却耐磨耐用的油纸,不仅极大的延长食物的周期,还便宜大量。
如今蛋糕坊每卖出一份糕点,都会一层油皮纸垫上固定。
赵玉伸手,拿起一份包好的油皮纸,纸张发黄,上侧偏中央处写着油炸面三字。
摇晃手臂,将其上下晃动,听到里边清脆的声响。
赵玉看着这个,表情越发的古怪。
不出意外,她的小脑瓜里很快浮现出一个与之甚为相似的吃食。
那是一种叫方便面的吃食,裹着薄薄的一层塑料膜,吃起来酥脆可口。
泡煮干嚼,都十分美味。
………
舔了舔唇,赵玉直接将这一包油炸面放进怀里,继续浏览。
可能是面食味道出众,她又发现了面条,龙须面等物。
赵玉打算尝试研究,便各自都拿了两袋,方抱着回到柜台结账。
伙计见赵玉搬东西过来,忙出去接手。
“客人,油炸面,是荆州新出的吃食,据说放在热水里,只需泡一泡,配上特制的罐装调味品,滋味美极了,客人可需来一罐调味品?”
“嗯,”赵玉点点头,只见伙计转身从柜台后取出一罐约巴掌大小的瓷瓶放在油炸面旁边。
赵玉瞧着,越发觉得伙计的叙述和她脑袋里的方便面很像。
想到方便面美味,赵玉大手一挥,掏钱毫不犹豫的又买了十包。
当然,调味品也拿了两罐。
一般过了油水的东西,都不会便宜。
这油渣面虽然只有巴掌大,却要一袋八文钱。
赵玉掏钱不含糊,除此之外还有其他的面食,都买了一些。
零零散散的算下来,赵玉一共花了一百五十五文。
也是蛋糕坊赚钱的很,不然她也舍不得一下子花这么多。
“对了,杂货铺可还有新的吃食?”赵玉直接问起来。
“自然是有的,”伙计虽年纪不大,但很健谈,“诺,这是云州传过来的名为米线的吃食,米线根条虽粗,吃起来却细腻,当地人很受欢迎……”
“还有这个,土豆粉,粉条嫩白软滑,说是红薯粉中得到灵感,算是本地产物,贵在劲道……”
“除此之外,像泡馍,馕饼,葡萄酒……,虽比不上其它,但也在各洲卖的不错,”伙计这话说的一点没错,如果卖的不好,杂货铺也不会将其大老远的运回来。
赵玉听得直点头,伙计提到的这几个,恰好她都知道,脑子里也有做法。
蛋糕坊虽说用不上,但她奶的小吃铺可正愁上新问题呢。
想着自己买了不少,赵玉干脆又花钱多定了一些,让伙计打包好直接送到小吃铺,而她自己,则先抱着打包好的吃食先行一步。
………
赵玉没回蛋糕坊,而是去了小吃铺。
进来时,李氏正在柜台前招呼客人。
见赵玉抱着一堆东西过来,李氏忙不迭的让手上的活交给其他伙计,自己快走两步,伸手接过对方怀里的东西,带人往后院走,
“咋过来了?还买了东西?”
看了眼怀里的裹起来,拎着轻飘飘的东西,李氏猜不出来这些到底都是什么。
“不是想着新吃食,正好去杂货铺看上了些,就带过来瞧瞧。”
赵玉说的轻松,显然这种事没少做。
李氏也不意外,“是啊,眼下天冷了,小吃铺的生意也越发难做。”
没办法,谁让小吃铺卖的就是一个新鲜呢。
也不是说,之前的不好吃,而是吃久了,没有了新意。
李氏最近正为这事发愁,“你带着这些东西过来,是想到了?”
赵玉点头,看了眼李氏怀里的东西,心说可不就这个。
祖孙两人有话要说,当下不再交谈,而是直接进了后院房间。
赵玉将李氏怀里的东西放在桌子上,当着李氏的面拆开。
顿时,整个四方桌面摆满,李氏浏览一遍,伸手拿起四方的油炸面,“这是……,面?”
李氏两指捏着,稍一使劲,还能听到窸窸窣窣碎掉的响动。
“是啊,”赵玉点头,“是荆州新出的油炸面,据说配上小罐里的调味料,热水泡开就能吃,滋味香的很。”
这油炸面,可是朝廷军队的供应粮,只不过现下已量产开,这才从荆州传了出来。
赵玉离开杂货铺时,伙计就和她说过,军队吃的罐头,咸菜,油炸面,大米面食等等,都是朝廷的几个厂子供应的。
这些厂子的主要目的,就是给军队提供供应。
只有余下的,厂子才会售卖给他们这些人。
当然,作为非官方杂货铺,这些私人店铺能拿到的数量也很少。
赵玉佩服朝廷的大手笔,同时也感慨对方是真的不怕引起动荡。
李氏将其放下,又拿起另一边的长条状,小拇指粗细的面条。
“这是米线,从云州那边传过来的,加上我说的调味配料,再放些青蔬肉食,不比小吃铺热卖的麻辣烫差。”
过桥米线,在她脑袋里可是有名的小吃。
“还有这个,土豆粉,正好小吃铺还有红薯粉,就和米线一样,简单搭配做出来,也算是新吃食,”起码这个冬天不怕小吃铺没人。
早就已经见识过赵玉能力的李氏自是完全答应。
“行,我安排伙计动手,”李氏又道,“小吃铺的事情妥当,倒是蛋糕坊,如今天冷了,怕是不好卖。”
毕竟都知道,天一旦冷了,牛羊可就不产奶了。
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