和萧宏贵商定了一番，李氏便开始忙碌起来。
因为主事人是李氏，所以她来时府衙和小吃铺两头跑，就连赵玉这个初提建议的孙女也顾不上了。
好在赵玉早就有心理准备，并没有多伤心。
反正她就是提了个建议，至于小吃铺的后续发展如何，有她奶在呢，不用她操心。
眼下，赵玉再一次将目光放在了自家铺子上。
十一月十二日。
辰时一刻。
赵玉坐在小吃铺后院，一间被特意腾出来招待旁人的大厅。
在她面前，正站着三位神色不一的男子。
三人就是当初赵玉在府衙招的汪威江，陈辅汉，宋典。
沈静和三人早前分别谈过，不仅将各自的薪酬待遇和所做工作都交代清楚，还定在十二日一早过来正式上工。
这不，今日到了新人上工的时辰，赵玉便早早的等在大厅，按惯例对三人进行一番简单培训。
培训内容也极为简单，无非是洗脑宣传自家铺子、画画大饼、盖盖高楼。
毕竟新人刚来，还难以和铺子产生联系，赵玉要做的，就是先靠言语架起双方的桥梁，并让其在后续的时间中和店铺联系加深。
对这一套流程早就轻车熟路的赵玉很顺利的完成了岗前培训。
“好了，店铺暂时就这般，你们在今后行事中，若有不懂的，尽可去问沈管事等人。
眼下没旁的什么事，就去找沈管事吧。”
三人招进来时分工不同，后续的工作也需要沈静进行安排。
摆摆手，赵玉直接送客。
“是，小人（的）告辞。”
三人异口同声的说完，转身离开。
此时，沈静就候在后院旁的空地处。
见三人从房间出来，问道，
“掌柜可有什么安排？”
汪威江三人闻言面面相觑，最后还是宋典回了句，“并未，只让我们三人来寻沈管事。
想必掌柜是要沈管事来安排。”
宋典表情平静，和当初应招时的表现判若两人。
沈静没说什么，只淡淡的点了点头，“既如此，你们三人跟我过来吧。”
扭头，往前堂大厅走着，她低声道，“你们三人分工不同，为了日后各自行事方便，处事地点也不在一起，
汪管事，你负责的工作多需涉外，有大半时间都要和卖家沟通，平日里，除出门外，其余时间你可在蛋糕坊三楼，左手边第一间房间内处理事物和简单休息。”
沈静说着，同时不忘伸手指了指蛋糕坊三楼的方位，以便汪威江能找准位置。
说起来，这处事场所，还是最近刚弄好的。
自蛋糕坊二楼的奶茶等饮品被一起搬到隔壁的茶饮店后，二楼被赵玉简单修缮扩建一番，就成了食客日常落脚休息的地方。
原本的三楼，则被赵玉整改成了自家管事处事和休息的场所。
整个三楼，隔出来的房间一共六个。
左手边的三间，是留给汪管事等人处理事物的，现下虽只有汪管事一人，但赵玉相信，等她的生意做大做强之后，如汪管事之流定不会少。
而右手边的三间，是给普通伙计晌午休息的落脚之处，由于空间不足，暂时只能提供给蛋糕坊的伙计。
至于炸鸡店和茶饮店，后院还算宽敞，赵玉安排他们自行调整解决了。
“陈管事，你的活计，因着冬日原因，蛋糕坊事不多，可暂时腾出手来。
所以，你现下主要负责炸鸡店和茶饮店的买卖，
茶饮店还好，倒是炸鸡店，生意稳步上升，故而对原料需求的要更多。
平日里，你便去炸鸡店后院处理事物。
那边的房间已经收拾出来，到时，你自可询问青竹管事。”
“至于宋管事，你的活计，还需掌柜这边亲自安排，眼下你便先跟在我身旁，等时机成熟。
为了方便，宋管事处理事物的地点就在掌柜隔壁的房间，也是我处事的地方，已用木料简单修整出来，宋管事可放心使用。”
南面经过这几年的发展，对青年男女大防逐渐看开，起码郡府里并未闹出不好的影响，不然沈静也不敢如此安排。
各自听到对自己的安排，三人纷纷拱手，赶紧道谢。
“三位与沈某同为店铺管事，无需这般客套，”沈静嘴角含笑，又交代一句相关账目，已被她送到各自处事房间，“你们到时自行查看，若有不懂，尽可来问我。”
此时，四人已经绕过后院来到了蛋糕坊大厅。
大厅内熙熙攘攘，到处都是排队等候的人群。
为避免麻烦，沈静将三人引到了一旁角落。
“能说的我已都说完，也没有什么可嘱咐的，三位也瞧见了，此时蛋糕坊生意繁忙，若没什么事，你们就可自行离去了。”
很明显，沈静这是想赶人。
三人也不是没有眼色之人，互相对视一眼，下定决心。
“沈管事留步，我便回楼上，若有事，管事可去寻我。”
说完，兀自笑笑，汪威江转身上了楼。
有一就有二。
陈辅汉挠挠头，一脸憨笑的指了指门口，去了隔壁炸鸡店。
只宋典，并未去后院，而是留在沈静身边不动。
“宋管事可去后院。”
见只剩下他一人，沈静怕对方不习惯，好意提醒道。
宋典摇头，“不急，我想先跟在沈管事身后，熟悉熟悉店铺情况。”
至于其他事情，等不忙时再去看也不耽误。
对此，沈静没意见，点了点头后，就当对方不存在一般独自在蛋糕坊忙碌起来。
………
下午，沈静避开人群，独自一人来到赵玉房间回禀情况。
难得，今天赵玉没有出门，而是留在蛋糕坊处理这几日堆积的杂事。
咚咚咚——咚咚——
“进来。”
见是沈静，赵玉忙放下手中笔墨，问道，
“如何？这三人的表现可否能胜任这份活计？”
赵玉看向不远处的沈静，语气带了些明显的急切。
她也没办法不急。
三家店铺生意好，食客每日激增，积累的工作量越来越大。
赵玉也怕招人不成反倒耽误事情，心里都已想好，若不行，她还要继续去府衙扩大招人规模。
沈静点头，“还好，我特意嘱咐青竹等人也注意观察三人，
这汪管事，不愧是经验丰富之人，一个时辰就将店铺的账目捋的一清二楚，后面更是带着伙计直接去了城外走访摸查，心里怕是已有想法。”
哦？赵玉挑眉，同时心有些许满意，“剩下两人呢？”应该也不会表现太差。
就是，汪威江如此出色，估摸这两人是比不过了。