“说来我听听!”华雯说。
“我接触的人还是有点少,这五单里有三单是单独一个人的,为了方便和安全叫的网约车,因为他们听说喀什开网约车的全是汉族,而跑出租陈的全是民族兄弟。这些人都是来出差的,顺便领略南疆风情。另外两单是两人以上的,有三个人一起来参加一个研讨会,有两个人是结伴来旅游的。就是说,我遇到的八个人全部是内地来的游客,四分之一是专门来旅游的,住在青年旅社。四分之三是商务旅客,有住在深航的、有住丽笙酒店和锦江酒店的,其中三位客人以前都来过喀什至少一次,他们酒店选择就是其尼瓦克、锦江和银瑞林。另外几位客人说第一次来,以后没出差的机会不会单独来喀什玩。”我给华雯说我一天的经历。
“我不知道你和这些人聊了多少,但我觉得你做这样的调查其实没什么用。首先我们自己就是从外地来的,可以代表一部分游客,用不着调查别人的想法。其次你男我女,我们都是年轻人,我们能理解外地人来喀什想看什么、吃什么、玩什么。最后我有钱你没钱,分别代表了两个消费层次。”华雯说道。
我嘴上不承认,但内心知道华雯说的是对的,至少对我来说,我对喀什还处于旁观者的角色。一些喀什本地人觉得很值得推荐给我的景点或值得去看看的地方,我可能没什么兴趣。外地游客也一样,他们只是想看个稀奇拍几张照片。
吃上面更是这样,新疆菜很有特色,但不是西北人可能很难接受。之前和瑶瑶来新疆旅游的时候,半车人是广东人,一到吃饭就去找米饭炒菜吃,还要给厨师说不要放辣。
比如胡辣羊蹄是新疆的一道特色菜,羊蹄放火里烧黑,把毛和表面一层老皮烧焦,再水里用刀刮干净。煮烂后加辣和胡椒、花椒做成胡辣羊蹄,本地人非常喜爱,但因为膻味较大。华雯和陈琰都不吃。估计其他外地游客能接受的也不多。
比如干酪,新疆人叫奶疙瘩或酸奶疙瘩,是一种粗制干酪,使用牛奶或酸奶制成,因为有种特殊的酸臭味,华雯闻都闻不了,我想其他游客可能也基本吃不了。
盘橐城是班超办过公的地方,虽然已经没有了遗迹,但仍然利用一小段老的土夯城墙新建了盘橐城,本地人认为是个景点,我路过就没有进去过,就是一小规模的仿古建筑。
我边走边把这些说给华雯听,很快来到了米热的家附近,我打了电话,米热出们来迎接我们。
米热家是个三层的自建房,格局什么的和我们住的差不多,但因为在古城之内,房屋的外观是专门设计过的,比我们的房子要好看很多,建筑面积和空间比我们住的要小不少。
米热的家人也已经在等我们了,一家人都很热情,招待我们席地而坐,喝红茶,吃干果和馓子。
聊了一会儿,我直奔主题,说想好好参观一下米热的家。米热反应很快,她先领着我们出来看了她家的商铺。
在米热家临街这一面,门的右边有两个紧挨着的大约各二十多平的铺面,铺面都不大,方方正正的,用的是那种自制的折叠铁门,门打开几乎相当于开放式的,就是有点像是修车的车间这样。
米热把门都打开了让我们随便看。清水泥的墙、地板和天花,顶上有一个灯头,墙上有一个开关,除此之外没有别的东西了。
没有水,没有电源,没有下水管,好在因为新疆干燥加上这两个铺面没有使用过,因此也没有霉味和别的什么怪味。
“你们有没有什么限制,比如有些人不愿意自家的铺面做餐饮,有人不喜欢自己铺面太吵闹。”我问米热。
“不知道,应该没有,我爸爸没说过。”米热回答。喜欢荒原红城请大家收藏:(www.zeyuxuan.cc)荒原红城泽雨轩小说网更新速度最快。
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