刘月娘重重点头。
“云姑娘放心，月娘掌管丰月楼多年，这点估量，还是有的。”
云巧见她这般胸有成竹，想了下，好奇的问：
“问个比较隐私的问题，你们府城一盘鸡爪，定价多少啊？”
“最起码得三十八个铜板。”
“多收？三十八个？”
“是！”刘月娘再次点头。
云巧咽了下口水，呢喃着道：
“县里的串店，也不过二十个啊。”
“云姑娘，在府城就得订这个价。”
云巧看着刘月娘的样子，微眯了眼睛，半天都没有吱声。
府城就得订这个价？
咋地，府城的人脑袋大，大头？！
刘月娘见她不说话，开口又道：
“云姑娘，我知道串店那边订的价格，也清楚这道菜成本。可府城之所以是府城，不是因为一个名，而是因为在这座城里居住的人。”
“人？”
“对！”刘月娘颔首，“火辣鸡爪在县里，二十文钱吃的是身份。可在府城，这个家只能吃稀罕。要想吃出身份，三十八文正好。”
身份、稀罕，云巧细细琢磨，终于明白了刘月娘的意思。
竖起大拇指，佩服的道：
“不知你什么时候要？”
“如果可以，我今日回去，就拉走一批。明天开始，府城就要上这几道菜。”
艾玛，这是来真的。
云巧听到这话点点头，看着一旁的刘安，说：
“你帮我看下锅，别干锅了。刘娘子，我带你去作坊。”
“好。”刘月娘点头，侧身比划“请”的手势。
二人一前一后离开院子，直奔村北作坊。
沿途，云巧给刘月娘介绍地里的庄稼。
见她很有兴趣，指着玉米地，道：
“那些就是从北苑城带回来的苞谷。家里大锅烀了十穗。等熟了之后你尝尝，味道还是不错的。”
刘月娘见她这般说，笑眯眯道：
“早就听闻姑娘对苞谷的做法很有想法，如今有幸尝尝，真是来对了。”
“嗯，来得早不如来得巧。”
这话说完，二人默契的“呵呵……”轻笑。
来到作坊，云巧带她四处走走、看看。
庆年作为库房管事，走过来，说：
“东家，现在天暖，发缸要比以前快，今儿又出了一批。”
“还有酸的吗？”
“暂时没发现。”庆年摇头。
云巧知道他的担心，指着身旁的刘月娘，说：
“放心吧，这是府城丰月楼的管事。她今天过来，就是定酱的。你一会儿准备一下，他们要拉走……”
“一千斤有吗？”
没等云巧把话说完，刘月娘直接开口。
庆年瞪大了眼睛，不安的瞅着云巧。
见其颔首后，尴尬的摇头：
“没有，顶……顶多八百。”
“那就都拉走了。”刘月娘说完，扭头看着云巧，问，“姑娘打算多少钱一斤？”
“二十文钱。”云巧回答。
刘月娘脑子里疯狂运转，然后点点头，说：
“这价格很合理。”