第四十七章 转行(2 / 2)

而且楚挽挽明白,要想从竞争激烈的餐饮行业中脱颖而出,就要有又好吃又新奇的菜式,还要有这个时代不曾想到的高端服务!

为此,楚挽挽不惜耗费“重金”出入各种酒楼饭馆,品尝当地的美食文化,又去翻阅书籍,看一看这个时代的美食流行有哪些。

连续忙活了一个星期,楚挽挽感觉她都胖了一圈了,才心满意足地拍了拍厚厚的一沓笔记,脑海中已经大概有个思路了。

前世,楚挽挽记得有个特别有名的连锁餐饮,靠着牛批的服务态度甚至火到了国外,而主打的美食就是全国人民都喜爱的火锅!没错那就是海某捞!

试问有谁能抵抗火锅的诱惑呢?!

火锅真是又好吃又好玩啊!

而且楚挽挽研究了这么多美食文献后发现,这个时代的火锅只是初具雏形,只在西南地区的有踪迹。这就是一个商机啊!

楚挽挽激动地握着笔记,幻想着自己的火锅店四国连锁的场景,那得能赚多少钱啊!

但是很快,楚挽挽从幻想中醒过来,发现了一个严肃的问题。想要开火锅店,她就得盘下一个店铺,最好是酒楼或者客栈形式的多层铺子,分出普通区和贵宾间,才能更好的引导消费。盘下一个铺子就需要不菲的价格!

除去铺子,楚挽挽还需要宣传,还需要专业的厨师,教他们怎么做火锅,以及雇佣一大批甜美的漂亮妹子和帅气的小二做服务员!且不说锅碗瓢盆和食材的钱了!

钱钱钱!这些都是钱啊!

楚挽挽初步估算了一下,想要开起来一家火锅店,预算得在两百两吧!

楚挽挽忽然觉得,自己有点天真,一开始格局想得就太大了,是不是该从小摊做起呢?等名声打响了,顾客稳定了,有收入了,再慢慢做大?

楚挽挽有些惆怅,原来转型并不是那么好做的啊.......

辗转难眠了一夜后,顶着一圈熊猫眼的楚挽挽还是决定出去逛一逛,先看看有没有什么合适的店铺。

一夜没睡好,楚挽挽哈欠连天,十分没有形象地一边打哈欠一边打开大门,然后就当机了。

门口正依靠着一位风尘仆仆的黑衣青年,一身的露珠表示他在这里站了多久。他抬起头,冷俊的眼神中带着一丝嫌弃,薄唇吐出三个字,“真能睡”

“啊啊啊!——”楚挽挽猛然惊醒,吃惊地叫声惊得树上的鸟儿纷纷飞起来。喜欢锦绣农门:医女王妃种田忙请大家收藏:(www.zeyuxuan.cc)锦绣农门:医女王妃种田忙泽雨轩小说网更新速度最快。

到泽雨轩(www.zeyuxuan.cc)

看剑来

最新小说: 皇上,咸鱼娘娘她不想出冷宫 农娇有福 春满京华 前世惨死!重生嫁傻王夺你江山 搬空侯府后,揣着孕肚去逃荒 与闺穿 云烟红妆 妖孽王爷盛宠之萌妃闹翻天 妻主请饶命 天子诏