那烤炉的门还有些厚重。
张厨子带领着两个小伙计。
三人合力一起把烤炉的盖子给打开。
盖子一开，一股浓白浓白的雾气就飘散了出来。
伴随着雾气的还有那袭击人鼻腔的香气。
闻着这味道，吴生生的精神一下子就好了起来。
等那雾气完全消散了之后，就能瞧见里面挂着一排烤的金黄金黄的鸡肉。
鸡肉的外面还裹着一层亮亮的油，给这鸡肉又添加了一层新的光彩。
那些都是鸡本身上的油，而不是厨子额外加上去的。
这一只一只被烤的焦香焦香的鸡肉的体型并不小。
可以推测它们进入烤炉之前，它们的体型更大。
反正比吴生生之前见过的都要大多了。
本来吴生生就非常的饿了，现在瞧这个鸡肉。
她是恨不得直接是取下一只就开啃。
好在，她还有一丝丝的理智。
等着张厨子带领着厨房的小伙计用那厚厚的帕子给取了一只烤鸡下来。
接着把其他的才做好的菜，一起放到了一个大的托盘里面。
帮吴生生他们端到了烟香馆大厅的一角。
被端上桌子在的时候，乍一瞧那鸡肉好似任然是整整一只的。
张厨子把它给取下来之后，又在吴生生以及吴铁树两人面前表演了一番刀功。
那时他一只手拿着那长长的刀，一只手拿着挂鸡肉的那个铁架子，然后那刀在那鸡肉的上上下左右前后的挥舞了几下。
紧接着那厨子就把那鸡给一片不少的放回来了那个大盘子里面。
瞧着依然是完整的一只鸡。
然而事实当然不是这样的。
那张厨子的刀功确实是没得说的。
就手握着那刀在鸡的身上划了几下。
就让鸡肉被分成了十二个部分。
一次取上一个部分，拿在手上握着，刚刚好。
吴生生与吴铁树一人拿了一个大大的鸡腿，就开啃。
瞧着那鸡肉的表面好似有些很多的油，但是一口下去，却一点也不觉得油腻，反而是外酥里嫩。
盐不多也不少，刚刚合适。
张厨子烤的这鸡肉，颇考验厨子的功夫。
因为这鸡肉在考制之前除了盐，就没有再加其他的材料。
考验的就是厨子怎么处理的鸡，怎么控制火候，控制时间，让鸡肉原有的香味道，散发的淋漓尽致。
这一炉烤鸡并不是烟香馆厨房的人第一次做了。
在这之前已经试验了好几次了。
这次其实也是试验品。
如果味道一般那就给这个烟香馆里的客人们还有姑娘们店小二们吃，如果味道很好的话……那就给生哥还有小铁树留着。
没想到今儿个生哥在赶在他们开烤炉的们之前就来了，既然都来了那就试试呗，反正之前考了那么几次了。
这次张厨子估摸着该是很成功的。
没想到打开们，一瞧那色泽，就更加的确定了，确实不错。
现在后厨的几个厨子躲在一旁瞧着吴生生还有吴铁树两人吃的那香喷喷的模样就知道了，这味道定也是不错的瞧。
等瞧够了之后，几人又悄悄的溜回了厨房。
然后激动的互相击了个掌。
又成功一步，又研发一个新菜品。
棒棒的。
这烤鸡着实有些大，吴生生是很能吃。
但是她也只吃掉了四分之一，也就是四块。
一块鸡腿，一块鸡胸，还有一块鸡翅，还有一块鸡背。