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专业和非专业的区别(1 / 2)

“啧啧,这死家伙,我以为你只是喜欢采花,没想到你还喜欢偷鸡啊?”萧灵溪揶揄道。

林静初则瞪大双眼,道:“那人家鸡场老板,岂不是损失惨了?”

这女孩子可真是善良。李炫如此想道。

他随后说:“我们后面给老板留下了钱,然后拿走了一百只左右的鸡,一边练习鸡的各种做法,一边吃鸡。学完了这一期厨艺后,我整整一年,没有吃过鸡。每次闻到鸡的味道,就会吐……”

他说得很有趣,那边的邓大威却冷笑:“当然了,自己做鸡做得那么差,不吐才怪呢。”

李炫当这个家伙是空气,根本不想理他。那边的小蛋蛋却不服气了,大声道:“耙耙做的菜才好吃呢,那是世界上最好吃的菜!”

“哟!世界上最好吃的菜,谁说的?”邓大威猛翻白眼,这家伙,老在小孩面前吹牛逼还是咋的?

小蛋蛋双手一叉腰,道:“我说的。蛋蛋说是最好吃,那自然就是最好吃了。”

这一副老气横秋的模样,把大家都给萌翻了。

众人纷纷笑了起来,李炫道:“好啊,蛋蛋,我这就给你做一顿最好吃的叫花鸡,你等着哦!”

他这么说着,也不理会那咄咄逼人的邓大威,而是专注于手上的动作。

他的动作相当纯熟,虽然配料不多,不过,每一分毫都把握得挺准的,腌制好那只鸡后,他还特地跑去塘边,摘了几片荷叶、挖了一大块泥巴回来。糊弄了一阵子后,就准备挖窑烧火,烘烤叫花鸡了。

看到他这一番举动,引起邓大威一番嗤之以鼻,邓大威道:“我说,你这是懂还是不懂啊?真正好吃的叫花鸡,必须将这鸡腌制冷藏两个小时,你这么匆匆腌制了,就准备烘烤,哪里可能烤出好吃的叫花鸡呢?”

他扬了扬手中用锡纸包裹好的鸡,道:“你看我,早有准备,这只鸡已经腌制两个小时了,时间刚刚好,可以拿去烘烤了。”

林静初看出了他们俩做法的不一样,忍不住好奇了:

“你们俩的做法,有点大同小异,不过,怎么你要用锡纸包裹,而李炫只是用荷叶呢?还有,你用的是面团来包裹这只鸡,他用的却是泥土?”

李炫没有回答,邓大威却洋洋得意地道:

“这自然是专业和非专业的区别了。我用锡纸包裹的话,可以有效地让这只鸡受热均匀,而且确保卫生。

至于用面团来代替泥土,那自然是进步的体现,那些个小土窑,太难烧了,我们用烤炉来代替,更干净,更卫生!”

对于他的说辞,李炫完全不放在心上,他将弄成一团球似的鸡泥放进土窑里,开始堆上篝火,在上面烧起来。

过了一段时间,终于,火自然熄灭,自然冷却,他这才准备将鸡球挖出来。这个过程有点漫长,小蛋蛋已经上蹿下跳的,老是跟李炫说:“饿啊,耙耙;耙耙,我饿啊!”

那迫不及待的样子,搞笑极了,也可爱极了。

这时候,邓大威已经端着他制作的叫花鸡出来了。这道鸡盛在银色的盆子当中,散发着一阵阵莫名的香味,金黄色的脆皮,嫩嫩的肌肉,那一点点流淌的油花,看起来,就让人食指大动。

“来,静静,尝一尝我的手艺!”

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