然后还要再将锅内的油烧热，重新倒入排骨再炸一分钟，这样可以保证排骨外焦里嫩，炸好的排骨同样要沥油。
锅洗净后，不加油将切成末的葱姜蒜加进去爆炒到有香味的程度，然后加入沥干油的排骨，在锅内翻炒让排骨均匀的粘上葱姜蒜，再然后撒上傅渊已经碾压好的花椒盐就可以出锅了。
她做这道菜的时候傅渊全程围观，一张帅脸上满是惊叹。
待她将排骨盛出来后傅渊连忙接过来，并且还贴心的用干净的碟子盖住防止变冷，这一点倒是挺让苏五味满意的。
她看了看前面父母已经做好的菜，有母亲的拿手菜醉香鸡，也有父亲的拿手菜啤酒鸭，那她再做一个酸菜鱼，炒一个青菜就够了。
苏五味将锅烧热加油，然后加入姜片蒜瓣花椒少许辣椒炒香，将之前剔出来的鱼头鱼尾鱼排倒入锅中继续翻炒，加点料酒，等到鱼排炒的发白的时候倒入开水，加入事先已经炒好的酸菜。
煮到九分熟的时候换砂锅继续煮，最后加入适量的盐花椒和白糖调味。
砂锅的鱼汤烧开后转小火，用筷子将腌制好的鱼片夹入锅内，然后转大火开始煮，鱼煮到变了颜色说明断生了，这个时候就可以关火了。
最后一步将干红椒，花椒蒜末均匀的铺在鱼上面，再撒上切成段的香菜，热锅烧一大勺滚滚的油淋在上面，砂锅酸菜鱼就做好了。
再然后就是炒青菜了，傅渊自认这个简单，他主动要求自己来做这道菜，苏五味欣然同意，应傅渊要求她在旁边担任指导的工作。
在苏五味的认知里，越是简单的菜越难做好，傅渊这样的生手做青菜肯定会很灾难。
事实推翻了苏五味的论据，傅渊仅仅只凭着苏五味三言两语的指点，最后居然炒出了一盘色香味俱全的猪油渣青菜。
事实上苏五味已经做好了傅渊会把青菜炒的很难看的准备，她想着只要炒熟了就行，没想到最后傅渊还自己发挥了一下，放了几粒枸杞在里面。
最后的最后，傅渊还把蔬菜做了摆盘，红色陪着绿色，还有黄色的猪油渣，如果不说估计很多人会怀疑这是五星级酒店大厨的出品。
苏五味再次对傅渊刮目相看，她由衷的赞叹道：“果然优秀的人做什么都容易成功，如果不是知道你不会做菜，我简直要以为你是大厨了。”
傅渊笑着解下围裙，谦虚的说道：“我这完全是师父教的好，以后你继续教我，争取解放你的双手。”
苏五味点了点头没有说话，她赶紧出去招呼大家开始吃饭了，可是她的心情却久久不能平静。
以前严峻只负责在外面赚钱，家里什么事都不会做，说难听点他在家里就是衣来伸手饭来张口，而苏五味一个人要负责一家六口的吃喝拉撒。喜欢煮妇与总裁二婚三五事请大家收藏：(www.zeyuxuan.cc)煮妇与总裁二婚三五事泽雨轩小说网更新速度最快。
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