江辰看到连一个包子，一杯豆浆都没留下，于是问道：“想吃什么，我给你做？”
对于温素素这种勤恳的美女员工，江辰自然得怜惜。
“老板万岁。”
“你做什么我都喜欢啊！”
温素素欢呼开来。
江辰想了一下，随后就有决定：“你现在肯定是累得没什么胃口，我就做点比较开胃的吧！”
生火、洗米。
但江辰发现少了一样关键性的材料。
“居然连汤底也没了。”
“幸亏这个难不倒我！”
江辰拿来其他材料做汤底。
温素素好奇地问道：“老板，我看别人煮粥都是用自来水煮的，你怎么直接用肉汤啊。”
“因为我不想加味精等调料。”
江辰一边操作一边解释道：“用自来水煮粥，米香会伴随着水蒸气跑掉不少。后来用味精等调料弥补，会让粥产生一种不自然的层次感。而一开始用肉汤来煮粥，会让肉汁的味道渗透进米粒之中，显得自然和谐。”
温素素听的一脸懵逼。
“算了，解释再多你也不懂。”
江辰本还想举例解释的，但看到温素素的表情，果断放弃。
“我似乎有点懂了。”
“肉汤不用加味精，味道比较自然。”
温素素也不是真正的美食小白，从生活经验里逐渐明白一些。
“嗯。”
“差不多是这意思了。”
江辰继续烹饪。
做百味斋的瘦肉粥，火候必须掌握好，瘦肉下的时间不能太晚也不能太早，甚至连香料的切割也得有一定的比例。
这些都是很考究的细活，也是江辰的看家绝活。
温素素看到江辰辛苦地添加无烟煤，控制着火候，不由得问道：“老板，别人都是用电器煮粥，为什么你偏偏用砂锅和炭炉，这不是……”
温素素说到这里就不敢说下去。
“你想说这不是折腾吧？”
江辰说得温素素尴尬得可以，但他没生气，反而平静地解释道：“道理很简单，用电器煮粥没有灵魂。”
温素素：“……”
“对了。”
江辰突然问道：“如果我们的生意再好上三倍，你抗得住吗？”
“啊？”
温素素惊呆在原地。
现在都忙成这样，再提高三倍。
她不敢想下去。
“是不是很有压力？”
江辰看到温素素脸上的不自然，当即乐了。
温素素想摇头，但实在摇不起来。
“别担心，山人自有妙计。”
江辰抓起温素素光滑柔顺的长发，一边把玩一边安抚道：“我们之前设置了一个枷锁，现在这个枷锁可以解除了。”
“啊？”
温素素不明所以然。
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