刘思莹也脸上一喜,“这可真是瞌睡就碰到枕头,太好了。对了,这些羊全买下来不贵吧?”
在大禹朝,羊肉可是一直比猪肉要贵不少,一直属于有钱人和贵族才吃的肉。
而猪肉原来是贱民才吃的肉,直到刘思莹改良了菜谱,做出的猪肉不煽不骚,十分美味后,这才改变了猪肉是贱肉的现状。
“不贵,收购价格很便宜。”
在商言商,君不悔虽然不会欺压对手,可也不会做赔本买卖。
“他们这几户也是因为养的羊不多,而且之前囤了一些草料,这才坚持过了旱灾和蝗灾。不过这也是他们每户都放弃了一些羊,才保下的剩余这些的。
只可惜现在人们更愿意吃美味又价格便宜的猪肉,所以羊肉就不像以前那么好卖了,又赶上灾情刚过,虽然有朝廷赈灾,可还是有不少人家受到损失,自然也不会去买羊肉吃。
再者马上就要入冬,天气一冷草木枯萎,就算他们想存储些草料,都没有机会了。这些羊,他们要么全都杀了,要么就只能便宜出售。为了不赔本,他们当然乐不得我能将羊都收购了。”
“这可真是太好了,有了这些羊,食为仙酒楼今冬的生意必然大火啊!”刘思莹开心的笑笑,又担忧的问道。
“那咱们的青储饲料够用吗?现在一下子多出两百只羊,还必须要饲养到来年四月开春之后,大地才会重新长出野草,咱们能坚持住这么大的消耗吗?”
这次不会君不悔解释,郝掌柜已经捻着短须笑呵呵的开口了。
“刘姑娘放心,青储饲料厂那边已经储备了足够多的青储饲料。而且因为刘姑娘当初让用水泥制造储藏缸,密封好,一只蝗虫都飞不进去。
所以青储饲料没有遭受一点损,供应养殖场这些猪和羊,以及小芒村的鸡鸭的喂养,全都不是问题,而且还会绰绰有余。”
“如此就好,这我就放心了。”一想到以后想吃羊肉也不用偷偷摸摸的从空间往外拿了,刘思莹就十分的高兴。
三人刚说完收购羊和青储饲料的事情,包间的门外就传来了敲门声,随着郝掌柜发话,房门推开,几名店伙计端着托盘,送上来了羊肉串、孜然羊肉片,以及另外几道菜,还有一些面点主食。
瞧着摆放到桌上的三个盖着瓷盖的大海碗,君不悔来了兴致,“思莹,这几个用盖子盖起来的,就是你之前说的还没到火候的羊肉新菜?”
“就是那三道菜,我来看看啊,”刘思莹抬手将盖子一一揭开,笑着介绍道。
“这道是果酒炖羊肉,闻到了吗,一股果酒的香气。这是羊肉焖土豆,这道是红烧羊肉,嗯闻起来都好香,羊肉都绵烂了,绝对入味。”
“看起来就有食欲,”郝掌柜拿起筷子,看向君不悔咽了咽口水,“公子,我这口水都要流下来了,我可不客气的要先吃了。”
“吃,不用客气。这么多的菜呢,管够!”君不悔豪气的一挥手,而后呵呵一笑,“我可要留着点肚子,等着吃烤全羊呢。”
闻言,刘思莹和郝掌柜全都忍不住笑出声来。
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